Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание карамелизатора Gold Medal Mark 20 Karamel King электронного управления
Карамелизатор Gold Medal Mark 20 Karamel King разработан для обработки готового попкорна с использованием жидкой карамельной смеси или для смешивания попкорна с различными вкусовыми добавками. наилучшим образом подходит для работы на аренах и стадионах.
Устройство оборудовано электронной панелью управления и правой ручкой для выгрузки готовой продукции.
Карамелизатор оснащён электронной регулировкой температуры, а также звуковым сигналом таймера, который оповестит о необходимости добавления ингредиентов и завершении приготовления.
Аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали и может быть установлен на базу 2622 (база не входит в комплект).
Конструкция карамелизатора включает цилиндрический котел, в днище которого расположена муфта для вала привода мешалки и ТЭНы, обеспечивающие нагрев карамели. Котел установлен на основании, где размещены электродвигатель с редуктором и управляющий модуль. Котел и основание соединены специальными петлями, позволяющими наклонить котел для выгрузки готового попкорна. Муфта в днище котла обеспечивает возможность размыкания и смыкания валов: в рабочем положении мешалка вращается, а при выгрузке попкорна вал разомкнут, и мешалка останавливается. Карамелизатор также снабжен крышкой.
Запатентованная мешалка обеспечивает равномерное распределение карамели и дальнейшее покрытие попкорна во всем объеме котла.
Характеристики модели
Объем котла - 75,7 л
Разовая загрузка - 9 кг
Производительность - 36 кг/час
Диаметр котла - 584 мм
Размеры основания - 229х492 мм
