Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание шкафа шокового заморозки Coldline W6UG
Шкаф шоковой заморозки W6UG предназначен для использования в профессиональных заведениях общественного питания: ресторанах, кафе и столовых. Он эффективно поддерживает быстрое охлаждение и заморозку продуктов, а также готовых блюд на предприятиях торговли в Москве. Удобная сенсорная панель управления с диагональю 4,3 дюйма, защищенная прочным закаленным стеклом, позволяет легко и интуитивно управлять устройством. Одним нажатием можно запустить уже заложенные в систему программы или настроить свои собственные. Устройство быстро охлаждает продукты до +3°C в центре, предотвращая размножение бактерий и увеличивая срок хранения на 70% без потери качества. Шоковая заморозка до -18°C позволяет достичь микрокристаллизации жидкости в продуктах, сохраняя их волокна, вкус и текстуру. Корпус шкафа изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, а толщина теплоизоляции составляет 60 мм. Устройство рассчитано на работу в климатическом классе до +40°C и обладает мощностью охлаждения 2,084 кВт.










