Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание шкафа шокового заморозки Coldline W6U
Шкаф шоковой заморозки Coldline W6U - хорошое решение для ресторанов, столовых и кафе, а также торговых предприятий в Москве. Этот аппарат позволяет быстро охлаждать и замораживать продукты и готовые блюда, сохраняя их качество. Сенсорная панель управления с диагональю 4,3 дюйма, защищенная прочным закаленным стеклом, обеспечивает интуитивно понятное и простое управление. С помощью одного нажатия вы можете начать одну из заранее запрограммированных процедур или создать собственную в персональном меню.
Устройство быстро охладит продукты до +3°C в их центре, предотвращая размножение бактерий и увеличивая срок хранения до 70% без потери качества. Шоковая заморозка до -18°C способствует микрокристаллизации жидкости, что позволяет сохранить волокна, вкус и структуру продуктов без изменений.
Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали AISI 304, а толщина изоляции составляет 60 мм, что гарантирует надежность и долговечность. Климатический класс аппарата позволяет использовать его в условиях температуры до +40°C, а мощность охлаждения достигает 2,084 кВт.
