Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание шкафа шокового заморозки Coldline W5UG
Шкаф шоковой заморозки W5UG - это хорошое решение для предприятий общественного питания, таких как рестораны, столовые и кафе, а также для торговых организаций в Москве. Этот аппарат обеспечивает быстрое охлаждение и заморозку продуктов и готовых блюд. Удобная сенсорная панель управления с диагональю 4,3 дюйма, защищенная закалённым стеклом, делает его эксплуатацию простой и интуитивно понятной. Всего одним нажатием вы можете запустить стандартные программы или создать собственные в персонализированном меню.
Устройство быстро охладит продукты до +3°C в центре, обеспечивая блокировку распространения бактерий и увеличивая срок хранения до 70% без потери качества. Шоковая заморозка до -18°C в центре обеспечивает микрокристаллизацию жидкости, благодаря чему вкус, текстура и структура продуктов остаются неизменными. Корпус шкафа изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, а толщина изоляции составляет 60 мм, что гарантирует надежность и эффективность работы. Аппарат работает в климатическом классе до +40°C и имеет мощность охлаждения 1,565 кВт.
