Артикул:
33611
Технические характеристики
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
—
Италия
Количество уровней, шт.
—
6
Объем, л.
—
160
Производительность цикла заморозки
—
21 кг
Производительность цикла охлаждения
—
27 кг
Размер GN/противня
—
1/1, 600х400
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
—
6
Срок поставки, дней
?
Указан срок поставки товара в случае его отсутствия на складе на момент заказа
—
уточняйте
Температурный режим заморозки до, °C
—
от 90 до -18 °С
Все характеристики
Цена
1 165 000 руб.
Нет в наличии
Наличие в городах
Нашли дешевле?
В корзину
Заказать в 1 клик
Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Товар есть в наличии на складах
Технические характеристики
Очередная поставка
Срок поставки, дней
?
Указан срок поставки товара в случае его отсутствия на складе на момент заказа
уточняйте
Заводские данные
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
6
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
Италия
Основные характеристики
Цикл заморозки
260 мин.
Цикл охлаждения
90 мин.
Количество уровней, шт.
6
Объем, л.
160
Производительность цикла заморозки
21 кг
Производительность цикла охлаждения
27 кг
Размер GN/противня
1/1, 600х400
Температурный режим заморозки до, °C
от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения до, °C
от 90 до 3 °С
Тип подключения
Электричество
Холодильный агрегат
встроенный
Напряжение и мощность
Напряжение, В.
?
220В - стандартное подключение 380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки) 220В/380В - универсальное подключение
220
Мощность, кВт.
?
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
2.17
Размер и вес
Габаритные размеры, мм.
780х859х913
Ширина, мм.
?
Расстояние слева направо если Вы стоите лицом к товару.
780
Глубина, мм.
?
Расстояние от передней части товара до задней части (если Вы стоите лицом к передней части товара)
859
Высота, мм.
?
Расстояние от пола до верхней границы товара.
913
Вес (без упаковки), кг.
?
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
115
Упаковка
Вес (с упаковкой), кг.
?
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
135
Высота (в упаковке), мм.
1113
Ширина (в упаковке), мм.
880 мм
Глубина (в упаковке), мм.
959
Описание шкафа шокового заморозки Apach Chef Line LBVH6UA
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVH6UA предназначен для оперативной заморозки продуктов и готовых блюд в торговых точках и заведениях общественного питания в Москве. Оборудование оборудовано 7-дюймовым сенсорным экраном с USB-портом, а также легко заменяемым игольчатым термощупом. Корпус устройства выполнен из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует его долговечность и надежность.
Ключевые особенности модели
- Функционал включает:
- Шоковое охлаждение
- Глубокая заморозка
- Разморозка
- Расстойка
- Отложенная расстойка
- Поддержание заданной температуры
- Сушка
- Приготовление шоколада
- Изготовление йогурта
- Пастеризация с использованием пара
- Низкотемпературное паровое приготовление
- Ручной режим работы с диапазоном температур от -40 до 85 °С
- Система воздушного охлаждения
- Автоматическое определение уровня загрузки
- Программное обеспечение для управления процессами:
- Динамическое температурное управление
- Настройка интенсивности вентиляции
- Контроль уровня влажности
- Амортизированные двери с системой предотвращения запахов
- Укрепленная столешница
- Регулируемые ножки по высоте
- Санитарная обработка с использованием пара
- Хладагент: R452a
- Климатический класс: 5
Дополнительные характеристики
- Размер гастроемкостей: GN 1/1, EN 600х400 мм
- Мощность охлаждения: 2,084 кВт
- Толщина столешницы: 40 мм
- Изоляция: 60 мм
- Регулируемая высота ножек: от 100 до 150 мм
Отзывы и оценки
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...









