Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание камеры лиофильной Abat ЛФ-06П 11000012892
Лиофильная сушильная камера Abat ЛФ-06П предназначена для бережного высушивания продуктов в морозильной камере, сохраняя их вкус и питательную ценность благодаря использованию вакуумного насоса. Это оборудование предназначен для хранения продуктов в герметичной упаковке на предприятиях общественного питания и в торговле. Модель оснащена современным сенсорным управлением, прозрачной дверцей с удобной поворотной ручкой, а также цилиндрической вакуумной камерой с полкой для лотков и эффективным вакуумным насосом. Корпус и лотки изготовлены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, а кассета - из алюминия.
В комплект входят пять лотков для удобного размещения продуктов.
Особенности устройства:
- Возможность создавать до 30 индивидуальных программ с 10 шагами в каждой.
- Сохранение до 99% всех полезных веществ в продуктах.
- Срок хранения сублимированных продуктов может достигать 25 лет.
- Удаление до 95-98% влаги из продуктов.
- Вкусовые качества остаются практически неизменными.
- Быстрое восстановление продуктов до исходных параметров при добавлении воды.
- Гибкая настройка времени каждого шага выбранной программы.
- Возможность проведения диагностических проверок системы.
- Хладагент: R404A.
Дополнительные характеристики
- Суммарная площадь лотков: 0,6 м².
- Стандартная остаточная влажность: 2%.
- Минимальная температура для кассеты: -30 °C.
Данное оборудование предназначен для работы с разнообразными продуктами: овощами, фруктами, ягодами, мороженым и даже борщом.
Отзывы и оценки
Как купить просто и недорого
Как оплатить быстро и легко
Остались вопросы по товару или его покупке?
Файлы для скачивания
