Вакуумный упаковщик DZ-400/2SD Foodatlas

Вакуумный упаковщик DZ-400/2SD Foodatlas Eco — профессиональное двухкамерное оборудование для герметичной упаковки продуктов в вакуумные пакеты. Модель рассчитана на предприятия общепита, пищевые производства, мясные и рыбные цеха, магазины, фабрики-кухни, рестораны и заготовочные подразделения.

Аппарат удаляет воздух из пакета и выполняет надежную запайку шва. Вакуумная упаковка помогает дольше сохранять свежесть мяса, рыбы, полуфабрикатов, сыров, гастрономии, овощей и готовых блюд, уменьшает риск окисления и защищает продукцию при хранении, транспортировке и подготовке к sous-vide.

Две рабочие камеры позволяют организовать непрерывный цикл: пока в одной камере идет вакуумирование и запайка, оператор подготавливает пакеты во второй. Это особенно удобно при интенсивной фасовке и серийном производстве.

• Высокая производительность благодаря двухкамерной конструкции.
• Две запаечные планки в каждой камере — удобная одновременная упаковка нескольких пакетов.
• Широкий шов запайки обеспечивает герметичность упаковки.
• Простое управление: оператор задает время вакуумирования, запайки и охлаждения.
• Корпус из нержавеющей стали подходит для профессиональной кухни и производства.
• Напольное исполнение — устойчивое размещение в производственной зоне.

Для работы достаточно уложить продукт в гладкий вакуумный пакет, оставить край пакета чистым и сухим, разместить его на запаечной планке и закрыть крышку. Далее машина автоматически создает вакуум и запаивает пакет по установленным параметрам. После открытия крышки готовую упаковку можно сразу маркировать и отправлять на хранение или реализацию.

Дополнительные характеристики

• Модель: DZ-400/2SD Foodatlas Eco.
• Тип: камерный вакуумный упаковщик, двухкамерный.
• Количество камер: 2.
• Количество запаечных планок: 4 шт. — по 2 в каждой камере.
• Длина запайки: 400 мм.
• Ширина запаечного шва: 10 мм.
• Производительность вакуумного насоса: до 20 м³/ч.
• Мощность: 1,5 кВт.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Материал корпуса и рабочей зоны: нержавеющая сталь.
• Габаритные размеры: около 990 × 510 × 950 мм.
• Масса оборудования: около 180 кг.
• Для упаковки используются гладкие вакуумные пакеты, совместимые с камерными упаковщиками.
• Отдельно приобретаются: вакуумные пакеты различных размеров, масло для вакуумного насоса, запасные уплотнители и расходные элементы запаечной планки.