Хлеборезка ATESY ЯНЫЧАР АХМ-300А краш.

Хлеборезка Atesy Янычар АХМ-300А крашеная - это идеальное решение для поваров, стремящихся к эффективной нарезке хлеба в больших объемах. Она прекрасно подходит как для общественного питания, так и для торговых предприятий в Москве. Среди основных преимуществ данной модели можно выделить то, что, несмотря на высокую производительность, она нарезает хлеб ровными и аккуратными ломтиками, не повреждая его. Это достигается благодаря уникальной форме ножа.
Хлеборезка имеет автоматический настольный дизайн и позволяет нарезать от 100 до 300 батонов в час с толщиной ломтиков в диапазоне от 5 до 20 мм. Она предназначена для буханок длиной до 380 мм, шириной до 160 мм и высотой до 135 мм. Специальный регулятор позволяет легко настраивать нужную толщину нарезки.
Конструкция данного устройства обеспечивает безопасность работы персонала и позволяет легко проводить санитарную обработку. Хлеборезка снабжена выключателями, которые автоматически срабатывают при: открытии крышки загрузочного лотка, завершении нарезки и открытии крышки приемного лотка.
Это устройство подходит для различных сортов хлеба - как для свежего, так и для суточного. Нож, выполненный из особой закаленной нержавеющей стали, обладает серповидной формой и волнообразной режущей кромкой, что обеспечивает долговечность и высокую производительность без необходимости заточки в течение длительного времени.

Ключевые особенности модели

• Облицовка из окрашенной стали
• Серповидная форма и лазерная заточка ножа для нарезки как свежего, так и суточного хлеба
• Нож из закаленной нержавеющей стали не требует заточки на протяжении длительного времени
• Возможность нарезки батонов и формового хлеба длиной до 380 мм, шириной до 160 мм и высотой до 135 мм
• Простая настройка толщины нарезки от 5 до 20 мм
• Производительность до 300 батонов в час
• Надежный механизм подачи обеспечивает одинаковую толщину ломтиков
• Концевые выключатели гарантируют безопасность для персонала
• Легкость в техническом обслуживании и ремонте
• Шторка из нержавеющих пластин защищает руки от попадания в зону нарезки