Гриль лавовый Airhot LG-46

Лавовый гриль Airhot LG-46 — профессиональное электрическое оборудование для приготовления мяса, рыбы, овощей, колбасок, бургеров и других блюд с характерным ароматом и эффектом жарки на углях. Аппарат подходит для ресторанов, стейк-хаусов, кафе, баров, предприятий быстрого питания и кухонь с ограниченным пространством.

Нагревательные элементы разогревают лавовый камень, который аккумулирует тепло и равномерно передаёт его продуктам через решётку. Это позволяет получать аппетитную поджаристую корочку, сохранять сочность ингредиентов и уменьшать влияние прямого контакта продукта с нагревателями.

Преимущества Airhot LG-46:

• равномерный нагрев рабочей зоны благодаря лавовому камню;
• выраженный вкус и аромат блюд, близкий к приготовлению на углях;
• электрическое подключение — не требуется газовая магистраль;
• регулировка температуры для работы с разными продуктами;
• прочная решётка для интенсивной ресторанной эксплуатации;
• поддон для сбора жира упрощает поддержание чистоты;
• настольное исполнение — удобно размещать на тепловой линии.

Пользоваться грилем просто: установите аппарат на ровную жаростойкую поверхность, загрузите лавовый камень, включите питание и задайте нужную температуру. После разогрева разместите продукты на решётке. Жир и соки стекают в съёмный поддон, который необходимо регулярно очищать. По окончании работы отключите устройство от сети и дайте ему полностью остыть перед очисткой.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: лавовый гриль электрический.
• Модель: Airhot LG-46.
• Установка: настольная.
• Напряжение питания: 220 В.
• Потребляемая мощность: 4,5 кВт.
• Температурный диапазон: ориентировочно от 50 до 300 °C.
• Габаритные размеры: 460×700×420 мм.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Рабочая поверхность: съёмная решётка.
• Оснащение: терморегулятор, индикаторы работы, поддон для сбора жира.
• Лавовый камень: приобретается отдельно.