Гриль барбекю Ecogrill 8C 800

Гриль барбекю Ecogrill 8C 800 предназначен для использования в торговых точках и заведениях общественного питания в Москве. С его помощью вы сможете готовить разнообразные продукты: от мяса и рыбы до овощей и других деликатесов.
Данный гриль сочетает в себе элегантный функциональный дизайн и уникальную систему нагрева. Нагревательная решетка, выполненная из труб из нержавеющей стали, содержит в каждой трубке независимый нагреватель, что обеспечивает отличную энергоэффективность и равномерное распределение температуры по всей поверхности, позволяя быстро достигать высоких температур до 320 °С.
Полностью выполненный из нержавеющей стали AISI 304, EcoGrill представляет собой идеальное решение для профессионалов. В комплекте идут два специальных скребка из нержавеющей стали для легкой очистки гриля.

Преимущества этой модели

Инновационная система нагрева. Каждая трубка квадратного сечения оснащена отдельным нагревательным элементом, что обеспечивает эффективное нагревание.
Отсутствие сплошной поверхности предотвращает горение и дымление жира, который стекает в поддон, что позволяет сохранить чистоту готовящегося продукта.
Быстрое достижение рабочей температуры. Уникальная конструкция позволяет максимально оперативно выходить на рабочий режим.
Равномерный нагрев. Оригинальная конструкция рабочей поверхности обеспечивает равномерное прогревание.
Удобное регулирование температуры. Термостат позволяет точно контролировать уровень нагрева, предотвращая подгорание или неравномерное приготовление.
Благодаря квадратным трубкам, контакт с продуктом максимален, что обеспечивает высокую производительность и минимальные потери энергии.
Во время работы гриль можно легко очищать с помощью специальных скребков сверху, по бокам и снизу.
Гриль состоит из независимых трубок, что значит, что выход из строя одного нагревателя не повлияет на работу остальных.
В нижние лотки или поддоны можно заливать воду. Это обеспечивает испарение и увлажнение продукта, а также уменьшает дымление во время работы.
Температура в каждой зоне контролируется отдельным термостатом, что делает возможным приготовление различных блюд с разными температурными требованиями.

Технические характеристики

Производительность: 18 кг/ч
Время выхода на рабочую температуру: 5 минут
Температурный диапазон: +50... +320 °С
Номинальный срок службы гриля: 10 лет