Официальный дилер(!) Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Описание Фризера для жареного мороженого Hurakan HKN-FIC48S
Фризер Hurakan HKN-FIC48S — профессиональное оборудование для приготовления жареного мороженого, ролл-мороженого и оригинальных холодных десертов. Модель предназначена для предприятий общественного питания и торговли: кафе, ресторанов, фуд-кортов, кондитерских, островков в ТЦ, точек street food и заведений с открытой кухней.
Оборудование оснащено квадратной ледяной рабочей поверхностью, на которой десертная смесь быстро охлаждается и превращается в готовый продукт. На поверхности удобно смешивать основу с фруктами, шоколадом, сиропами, печеньем, ягодами и другими добавками, создавая порционные десерты непосредственно перед гостем.
Преимущества Hurakan HKN-FIC48S:
- квадратная рабочая поверхность обеспечивает удобную зону для приготовления и формирования роллов;
- подходит для эффектной подачи десертов при госте;
- позволяет расширить меню мороженым с индивидуальными вкусами и добавками;
- простое управление, не требующее сложной подготовки персонала;
- колеса упрощают перемещение оборудования в зале, на кухне или при уборке;
- подходит для стационарной работы и мобильных торговых точек.
Для работы достаточно подготовить смесь для мороженого и выбранные наполнители, охладить рабочую поверхность, вылить небольшую порцию смеси и распределить ее лопатками. После замерзания массу смешивают с добавками, формируют роллы или порционный десерт и подают в стакане, креманке или упаковке на вынос. Интуитивный принцип приготовления помогает быстро обучить сотрудников и организовать стабильную выдачу десертов в часы пик.
Дополнительные характеристики
- Модель: Hurakan HKN-FIC48S.
- Назначение: приготовление жареного мороженого, ролл-мороженого и холодных десертов.
- Тип рабочей поверхности: квадратная ледяная поверхность.
- Длина стороны рабочей поверхности: 480 мм.
- Мобильность: колеса для удобного перемещения оборудования.
