Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание фризера для жареного мороженого Foodatlas KCB-1Y (светового короб, стола для топпингов)
Фризер для жареного мороженого Foodatlas KCB-1Y — профессиональное оборудование для приготовления ролл-мороженого на охлаждаемой рабочей поверхности. Модель оснащена световым коробом для привлечения внимания покупателей и столом для размещения топпингов, сиропов, фруктов и инвентаря. Оптимальна для кафе, фуд-кортов, торговых островков, парков, кинотеатров, точек street food и сезонной торговли.
Аппарат быстро охлаждает смесь на металлической рабочей платформе: оператор наливает основу, добавляет ингредиенты, измельчает массу лопатками и сворачивает готовый десерт в роллы. Приготовление происходит непосредственно перед гостем, поэтому фризер помогает создавать эффектную подачу и увеличивать продажи импульсных десертов.
Преимущества Foodatlas KCB-1Y:
- охлаждаемая поверхность для приготовления ролл-мороженого, сорбетов и авторских десертов;
- световой короб повышает заметность торговой точки и подходит для размещения рекламной информации;
- стол для топпингов позволяет держать добавки и инвентарь под рукой;
- компактное исполнение удобно для островной торговли и ограниченных рабочих зон;
- наглядный процесс приготовления привлекает покупателей и поддерживает формат open kitchen;
- простое управление: достаточно включить охлаждение, дождаться набора рабочей температуры и начать работу со смесью.
Для приготовления десерта на предварительно охлажденную поверхность наливают жидкую смесь, добавляют фрукты, шоколад, печенье или другие наполнители. Массу распределяют лопатками тонким слоем, после замораживания нарезают полосами и сворачивают в роллы. Готовый продукт выкладывают в стаканчик и декорируют топпингами.
Дополнительные характеристики
- Тип оборудования: фризер для жареного мороженого (ролл-мороженого).
- Модель: Foodatlas KCB-1Y.
- Исполнение: однопостовое, с охлаждаемой рабочей поверхностью.
- Питание: 220 В, 50 Гц.
- Подключение: к стандартной однофазной электросети.
- Оснащение: световой короб, рабочий стол для топпингов.
- Назначение: приготовление ролл-мороженого, замороженных десертов и сорбетов с добавками.
- Материал рабочих элементов: металл, пригодный для интенсивной профессиональной эксплуатации.
- Установка: напольная/островная, требуется ровная поверхность и свободный доступ для вентиляции оборудования.
- Рекомендуемые дополнительные принадлежности: металлические лопатки для смешивания и скручивания роллов, гастроемкости для ингредиентов, стаканчики, ложки, контейнеры для хранения топпингов.
