Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Упаковка
Описание мармита EKSI 8031L
Мармит EKSI 8031L — профессиональное оборудование для поддержания готовых блюд в горячем состоянии на линии раздачи. Модель подходит для столовых, кафе, ресторанов, гостиниц, кейтеринговых компаний и предприятий общественного питания с самообслуживанием. Мармит помогает сохранять температуру гарниров, соусов, мясных и овощных блюд без пересушивания и потери вкусовых качеств.
Оборудование рассчитано на интенсивную ежедневную эксплуатацию и будет удобным решением для поваров и сотрудников раздачи. Принцип работы прост: в ванну заливается вода, устанавливаются гастроемкости с готовыми блюдами, после чего задается необходимая температура нагрева. Водяной нагрев обеспечивает равномерную передачу тепла и снижает риск пригорания продукта.
Преимущества мармита EKSI 8031L:
- поддерживает блюда горячими в течение всего периода раздачи;
- водяная баня обеспечивает мягкий и равномерный нагрев;
- позволяет одновременно размещать несколько видов блюд;
- простое управление температурой без сложной настройки;
- подходит для установки на рабочую поверхность или линию самообслуживания;
- корпус из нержавеющей стали удобен для регулярной санитарной обработки.
Дополнительные характеристики
- Тип оборудования: настольный электрический мармит.
- Принцип нагрева: водяная баня.
- Количество секций: 3.
- Формат гастроемкостей: GN 1/3.
- Назначение: кратковременное хранение и поддержание температуры готовых блюд.
- Регулировка температуры: предусмотрена.
- Материал корпуса: нержавеющая сталь.
- Подключение: электрическая сеть 220 В.
- Область применения: предприятия общепита, буфеты, фуд-корты, столовые и кейтеринг.
