Упаковщик вакуумный LAVA V.300 PREMIUM

Вакуумный упаковщик Lava V.300 Premium - это превосходное решение для упаковки продуктов в ресторанах, кафе и других заведениях общепита в Москве.
Его ключевым преимуществом является отсутствие традиционной рабочей камеры: откачка воздуха осуществляется прямо из пакета, что значительно упрощает процесс подготовки к работе. Благодаря компактным размерам и небольшой массе, этот упаковщик легко переносить и использовать в любых условиях.
Для достижения лучших результатов рекомендуется применять специально разработанные гофрированные вакуумные пакеты.
Глубина вакуумирования, достигающая более 90%, делает эту модель одной из лучших среди бескамерных упаковщиков.
Вакуумная упаковка существенно замедляет рост бактерий, улучшает вкус продуктов за счет их дозревания, а также сохраняет влагу и питательные вещества, что позволяет значительно удлинить срок хранения продуктов на кухнях и складах.

Технология LTP (Lava Turbo Pump) гарантирует быстрое и глубокое вакуумирование - до 94% (60 мбар абс.) для всех моделей, включая обособленную модель LAVA V.500 Premium с эффективностью до 97% (30 мбар абс.).
Благодаря технологии LCS (Lava Close System) вам больше не нужно прижимать крышку во время вакуумирования: она закрывается автоматически.
Упаковщик также обладает функцией Control L, двойным швом и прочным корпусом из ABS-пластика.

Технические характеристики

Переход в режим запайки: Автоматический
Открытие крышки: Автоматическое
Функция Control L*
Производительность: 35 л/мин
Индикация вакуумирования: Стрелочный манометр
Макс. длина шва: 340 мм, двойной
Материал корпуса: ABS-пластик

* Функция Control L

Данная функция позволяет задавать предельный уровень разрежения: вакуумирование происходит автоматически до достижения нужного давления.
Она особенно полезна для упаковки деликатных продуктов, таких как свежая рыба, мягкие сыры и соленья, предотвращая их деформацию.
Упаковщики с этой функцией оснащены специальным регулятором, который расположен на уловителе жидкости, и позволяет легко настроить нужный уровень разряжения, просто поворачивая регулятор до достижения требуемых показаний манометра.

(!)Важно: данный бескамерный упаковщик не содержит рабочей камеры, поэтому необходимо использовать только специальные гофрированные пакеты с микроканалами, которые обеспечивают эффективную откачку воздуха!

Преимущества вакуумной упаковки и срок хранения продуктов