Стол охлаждаемый ATESY Ривьера ОС-1200-02-О

Охлаждаемый стол ATESY Ривьера ОС-1200-02-О

ATESY Ривьера ОС-1200-02-О — профессиональный охлаждаемый стол для хранения продуктов и одновременной организации удобной рабочей зоны. Оборудование объединяет холодильный шкаф и прочную столешницу: повар может готовить блюда на поверхности, а необходимые ингредиенты держать в охлаждаемом объёме непосредственно под рукой.

Модель востребована на кухнях ресторанов, кафе, столовых, пиццерий, производственных цехов, точек фастфуда и предприятий кейтеринга. Это практичное оборудование для общепита помогает сократить перемещения персонала между холодильником и рабочим столом, поддерживать порядок на участке и соблюдать требования к хранению скоропортящихся продуктов.

Основные преимущества:

• Два в одном: холодильное хранение и полноценная рабочая поверхность в одном корпусе.
• Удобство для повара: продукты находятся внизу, поэтому ингредиенты быстро доступны во время подготовки, сборки и отпуска блюд.
• Рациональное использование площади: стол особенно полезен на компактных профессиональных кухнях.
• Двухдверная конструкция: позволяет разделить продукты по группам и уменьшить потери холода при открывании.
• Нержавеющая сталь: гигиеничный материал, устойчивый к интенсивной эксплуатации, влаге и регулярной санитарной обработке.
• Универсальное применение: подходит как оборудование для ресторанов, кафе, кулинарий и заготовочных зон.

Работать со столом просто: подключите его к электросети, дождитесь выхода на рабочую температуру, загрузите предварительно охлаждённые продукты и используйте столешницу для подготовки блюд. Для стабильного хранения не рекомендуется перегружать внутренний объём, перекрывать циркуляцию воздуха и надолго оставлять двери открытыми. Регулярно очищайте столешницу, уплотнители и внутреннюю камеру — так профессиональное кухонное оборудование сохранит производительность и аккуратный внешний вид.

Дополнительные характеристики

• Модель: ATESY Ривьера ОС-1200-02-О.
• Тип: среднетемпературный охлаждаемый стол.
• Количество холодильных секций: 2.
• Количество распашных дверей: 2.
• Температурный режим: от +2 до +10 °C.
• Габаритные размеры: 1200 × 700 × 850 мм.
• Полезный объём холодильной камеры: около 280 л.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Материал столешницы и корпуса: нержавеющая сталь.
• Назначение: хранение охлаждённых продуктов, полуфабрикатов, заготовок, соусов и ингредиентов.
• Конструкция: напольное исполнение, регулируемые опоры, холодильный агрегат встроенного типа.
• Опции, приобретаемые отдельно: гастроёмкости, крышки и инвентарь для организации хранения — при необходимости и с учётом совместимости с технологическим процессом.