Мармит ATESY Ривьера М1-1.700-02-О

Мармит ATESY Ривьера М1-1.700-02-О — электрическое тепловое оборудование для линии раздачи, предназначенное для кратковременного хранения и поддержания температуры первых блюд перед отпуском гостям. Модель рассчитана на профессиональные кухни столовых, ресторанов, кафе, предприятий fast casual, корпоративных и учебных пищеблоков.

Мармит позволяет держать супы, бульоны, соусы и другие жидкие блюда горячими в наплитной посуде, не занимая рабочую поверхность основной плиты. Это практичное оборудование для общепита помогает ускорить раздачу, обеспечить стабильную температуру блюд и организовать удобное рабочее место персонала.

Преимущества модели:

• Две электроконфорки позволяют одновременно использовать две кастрюли с разными блюдами.
• Формат линии «Ривьера» — оборудование легко встраивается в модульную линию раздачи.
• Открытое основание удобно для хранения инвентаря, гастроемкостей, упаковки или расходных материалов.
• Простое управление — температура регулируется отдельными органами управления для каждой конфорки.
• Прочная конструкция из нержавеющей стали рассчитана на интенсивную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни.
• Удобство обслуживания — гладкие поверхности легко очищаются после рабочей смены.

Для работы достаточно установить мармит на линии раздачи, подключить к электросети, разместить на конфорках кастрюли с готовыми блюдами и выбрать необходимый режим нагрева. После выхода блюда на требуемую температуру мощность снижают до уровня поддержания тепла. Такое профессиональное кухонное оборудование особенно удобно там, где важны быстрый отпуск блюд и организованная работа раздаточной зоны.

Дополнительные характеристики

• Тип: электрический мармит первых блюд.
• Серия: «Ривьера».
• Исполнение: открытое основание, индекс «О».
• Количество конфорок: 2.
• Назначение: поддержание температуры супов, бульонов, соусов и других первых блюд в кастрюлях.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Нагревательные поверхности: электроконфорки для наплитной посуды.
• Управление: независимая регулировка нагрева конфорок.
• Габаритные размеры: 700 × 700 × 870 мм.
• Электрическая мощность: 6 кВт.
• Электропитание: 380 В, 50 Гц.
• Конструкция: регулируемые по высоте опоры; нижняя открытая полка для инвентаря.
• Совместимость: может использоваться совместно с другими модулями линии раздачи ATESY «Ривьера».
• Дополнительно приобретаются: кастрюли и другой рабочий инвентарь, а также совместимые модули линии раздачи.