Станция для бургеров и хот-догов KAYMAN СП-БХ-900-01 А

Представляем станцию KAYMAN СП-БХ-900-01 А, созданную для комплексного оснащения кухонных рабочих мест, предназначенных для приготовления и продажи горячих блюд, таких как хот-доги и бургеры. Эта станция прекрасно подходит для предприятий общественного питания и розничной торговли: она обеспечивает хранение предварительно охлажденных мясных полуфабрикатов, хлебобулочных изделий, начинки и соусов. Модель оборудована просторной столешницей, на которой размещается необходимое технологическое оборудование (например, комбинированный гриль КГЭ-7-Н А, КГЭ-6-Н А, КГЭ-7-УС А или контактные гриль ГКЭ-1-Р-Ч А, ГКЭ-1-Р А, ГКЭ-1-Г А, ГКЭ-1-2Г А), а также встроенным холодильным агрегатом, обеспечивающим свежесть продуктов. Все контакты, контактирующие с продуктами питания, выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и легкую очистку.

Основные преимущества:

• Охлаждаемая камера с гастронормированными ящиками для удобного хранения продуктов
• Нейтральное отделение для хранения кухонного инвентаря
• Эффективное охлаждение за счет принудительной циркуляции воздуха и вентиляции через испаритель
• Интуитивно управляемый контроллер температуры с возможностью программирования
• Защитное стекло, которое предотвращает контакт покупателей с процессом приготовления
• Машинное отделение скрыто декоративной панелью, оснащенной контроллером температуры и кнопкой включения холодильного агрегата
• Плавное закрывание выдвижных ящиков для безопасной эксплуатации
• прекрасно подходит для стационарной и уличной торговли
• Конструкция, обеспечивающая простоту санитарной обработки и профилактики

Технические характеристики:

• Температурный режим охлаждаемой камеры: от 2 до 6 °С
• Размеры охлаждаемых ящиков:
  • 2 ячейки GN 1/1 глубиной 150 мм
  • 1 ячейка GN 1/2 глубиной 150 мм
• Мощность холодильного агрегата: 0,4 кВт
• Общая подключаемая мощность: 4 кВт
• Габаритные размеры в упаковке: 975х890х1250 мм