Станция для бургеров и хот-догов ATESY Бавария БХС-900.700-02

Станция для бургеров и хот-догов Atesy Бавария БХС-900.700-02 прекрасно подходит для изготовления вкуснейших хот-догов и бургеров, а также для хранения охлажденных мясных полуфабрикатов, хлебобулочных изделий, начинок и соусов.

Преимущества

Эта станция может использоваться как в стационарной, так и в уличной торговле.
Охлаждаемые гастронормированные ящики (GN-1/1) позволяют устанавливать гастроемкости с глубиной до 150 мм.
Выдвижные ящики обеспечивают плавное закрывание благодаря специальным направляющим.
Машинное отделение закрыто стильной декоративной панелью, располагающей контроллером температуры охлаждаемого объема и кнопкой включения холодильного агрегата, а также световой панелью для покупателей.
Световой лайтбокс придаёт станции уникальный и привлекательный внешний вид.
Защитное стекло защищает клиентов от процессов приготовления пищи.
Встроенный контроллер температуры позволяет легко управлять режимом работы и программировать параметры.
Все элементы конструкции, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает высокие санитарные стандарты и легкость в очистке.

Особенности модели

Станция представляет собой закрытый модуль в виде стола с охлаждаемой камерой (рабочий объем) и гастронормированными ящиками (две единицы GN1/1 х150мм и одна GN1/2 х150мм), а также нейтральной нишей для хранения кухонной утвари, таких как щипцы, салфетки, одноразовая посуда и др. Столешница предназначена для установки необходимого технологического оборудования. В правой части стола размещён холодильный агрегат.
Охлаждение рабочего объема осуществляется за счёт принудительной циркуляции воздуха через испаритель.
Станция поддерживает оптимальную температуру хранения продуктов в диапазоне от +2 до +6 ºC.
Удобное рабочее пространство столешницы допускает установку специального оборудования, такого как комби-гриль “АРБАТ” или контактный гриль “МАЭСТРО” ГК-1 (дополнительные поставки).

Характеристики модели

Номинальное напряжение, В: 220
Частота тока, Гц: 50
Мощность холодильной камеры, кВт: 0,4
Максимально допустимая мощность всех подключаемых устройств, кВт: не более 4,0
Температура в охлаждаемом объеме, ºC: +2….+6
Габариты лайт-бокса (ДхШ), мм: 895х840
Габариты постера для лайт-бокса (ДхШ), мм: 855 х800
Габариты видимой части постера (ДхШ), мм: 835х780

Станция дополнительно комплектуется

Комби-грилем для сосисок и котлет Арбат КГ-7.3-570-01
Контактным грилем Маэстро ГК-1/1.55Р
Хот-дог станция может быть укомплектована любым другим оборудованием, предназначенным для приготовления хот-догов.
!!! ВНИМАНИЕ !!!
При выборе дополнительного оборудования обязательно учитывайте его размеры!