Станция для бургеров и хот-догов ATESY Бавария БХС-1235.700-02-1

Станция для бургеров и хот-догов Atesy Бавария БХС-1235.700-02-1 специально создана для приготовления вкусных хот-догов и бургеров, а также для хранения охлажденных мясных полуфабрикатов, свежего хлеба, начинок и соусов.

Преимущества

Модель подходит как для стационарной, так и для уличной торговли.
Охлаждаемые ящики соблюдают гастронормативы (GN-1/1), позволяя использовать гастроемкости до 150 мм в глубину.
Плавное закрытие выдвижных ящиков обеспечивается специально разработанными направляющими.
Элегантный световой лайтбокс придаёт изделию стильный и привлекательный вид.
Защитное стекло защищает покупателей от процессов приготовления.
Машинное отделение скрыто за декоративной панелью, оснащенной контроллером температуры и кнопкой включения холодильника и световой панели, доступной покупателю.
Встроенный терморегулятор позволяет настраивать температурные режимы работы станции.
Независимый термометр на столешнице обеспечивает постоянный контроль температуры охлаждаемого объема.
Все контакты с продуктами выполнены из нержавеющей стали, обеспечивая надежность и долговечность.
Конструкция станции продумана для легкого проведения санитарной обработки.

Особенности модели

Станция представляет собой закрытый модуль в виде стола с охлаждаемой камерой, включающей гастронормированные ящики (GN1/1 х150мм-2шт, GN1/2 х150мм-1шт) и нейтральную нишу для хранения инвентаря, таких как щипцы, салфетки и одноразовая посуда.
Столешница предназначена для установки технологического оборудования.
В правой части предусмотрен холодильный агрегат.
Охлаждение рабочего объема осуществляется методом принудительной циркуляции воздуха с продувом через испаритель.
Станция поддерживает температурный режим от +2 до +6 ºC.
Рабочая поверхность столешницы предоставляет возможность установки комби-гриля “АРБАТ” или контактного гриля “МАЭСТРО” ГК-1 (приобретаются отдельно).

Характеристики модели

Номинальное напряжение: 220 В
Частота тока: 50 Гц
Мощность холодильной камеры: 0,4 кВт
Максимальная допустимая мощность подключаемых устройств: 4,0 кВт
Температура в охлаждаемом объеме: +2….+6 ºC
Габариты лайтбокса (ДхШ): 1231х840 мм
Габариты постера для лайтбокса (ДхШ): 1191х800 мм
Габариты видимой части постера (ДхШ): 1171х780 мм

Дополнительное оборудование

Станция может быть оснащена:
Комби-грилем для сосисок и котлет Арбат КГ-7.3-570-01
Контактным грилем Маэстро ГК-1/1.55Р
Станция для хот-догов может быть укомплектована любым другим оборудованием, предусмотренным для их приготовления.
!!! ВНИМАНИЕ !!!
При выборе дополнительных устройств обращайте внимание на их размеры!