Зонт вентиляционный ATESY ЗВН-Л-2-1600. 1000.500-02

Зонт вентиляционный ATESY ЗВН-Л-2-1600.1000.500-02 — профессиональное оборудование для организации локальной вытяжки над тепловыми аппаратами. Модель устанавливают в горячих цехах ресторанов, столовых, кафе, пищевых производств и кухонь формата dark kitchen. Зонт собирает поднимающиеся от оборудования пар, тепло, запахи и жировые аэрозоли, направляя их в систему вытяжной вентиляции.

Оборудование помогает поддерживать комфортный микроклимат на кухне, снижает оседание жира на стенах и технике, а также улучшает санитарные условия в рабочей зоне. Габарит 1600×1000 мм позволяет перекрывать значительную площадь над плитами, жарочными поверхностями, фритюрницами, пароконвектоматами и другим тепловым оборудованием.

Преимущества модели:

• локальный захват пара и горячего воздуха непосредственно над источником выделений;
• подходит для оснащения профессиональных горячих цехов;
• увеличенная рабочая зона 1600×1000 мм для эффективного перекрытия оборудования;
• корпус из нержавеющей стали рассчитан на эксплуатацию в условиях высокой влажности и температуры;
• простая интеграция в проектируемую или действующую вытяжную систему;
• гладкие поверхности удобны для регулярной санитарной очистки;
• не требует сложного управления: работа зонта обеспечивается при включении общей вытяжной вентиляции.

Для использования зонт монтируют над тепловым оборудованием с соблюдением проектной высоты и подключают к воздуховоду вытяжной системы. Перед началом работы кухни включают вентиляцию. В процессе эксплуатации необходимо регулярно очищать внутренние поверхности и элементы улавливания загрязнений — периодичность обслуживания зависит от интенсивности приготовления и типа оборудования.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: вентиляционный зонт локальной вытяжки.
• Модель: ATESY ЗВН-Л-2-1600.1000.500-02.
• Назначение: удаление пара, тепла, запахов и жировых аэрозолей из зоны приготовления пищи.
• Габаритные размеры (Ш×Г×В): 1600×1000×500 мм.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Область применения: предприятия общественного питания, производственные кухни, пищевые цеха.
• Подключение: к отдельной или общей вытяжной вентиляционной системе согласно проекту.
• Электропитание: не требуется для самого зонта; параметры определяются подключаемым вентилятором и дополнительным оборудованием.
• Дополнительно приобретается и подбирается по проекту: вытяжной вентилятор, воздуховоды, переходники, крепёжные элементы, клапаны, элементы автоматики и освещение рабочей зоны.