Витрина тепловая Roller Grill VHC 1000

Тепловая витрина Roller Grill VHC 1000 — профессиональное оборудование для кратковременного хранения, демонстрации и отпуска готовых горячих блюд. Модель помогает сохранять температуру закусок, выпечки, гарниров, блюд в гастроемкостях, сэндвичей и полуфабрикатов перед подачей.

Витрина подходит для кафе, столовых, ресторанов, предприятий быстрого питания, кулинарий, зон самообслуживания, магазинов и АЗС. Прозрачное остекление обеспечивает хороший обзор продукции, а вместительная конструкция позволяет организовать аккуратную выкладку и ускорить обслуживание гостей.

Ключевые преимущества Roller Grill VHC 1000:

• поддержание готовых блюд в горячем состоянии без необходимости постоянного разогрева;
• широкая зона выкладки для удобного размещения продукции;
• несколько уровней позволяют разделять разные категории блюд;
• регулируемый нагрев помогает подобрать режим под выпечку, закуски и горячие блюда;
• прозрачная витрина повышает привлекательность выкладки и упрощает выбор для покупателя;
• корпус из нержавеющей стали рассчитан на интенсивную эксплуатацию в профессиональной кухне;
• простое управление — оператору достаточно подключить оборудование, задать температуру и разместить продукцию.

Для работы витрину устанавливают на ровную устойчивую поверхность, подключают к электросети и включают нагрев. После предварительного прогрева внутрь размещают готовые блюда или гастроемкости. Температуру рекомендуется выбирать с учетом типа продукции: более деликатные изделия не следует перегревать, а блюда с соусом и гарниры необходимо регулярно контролировать по температуре и времени хранения.

Дополнительные характеристики

• Модель: Roller Grill VHC 1000.
• Тип: тепловая витрина для демонстрации и хранения готовой продукции.
• Принцип нагрева: электрический, с регулируемым термостатом.
• Температурный диапазон: ориентировочно от +30 до +90 °C.
• Количество уровней выкладки: 3.
• Ширина витрины: 1000 мм.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Остекление: термостойкое стекло, обеспечивающее обзор продукции.
• Электропитание: 230 В, 1 фаза.
• Оборудование предназначено для поддержания температуры готовых блюд, а не для полноценного приготовления или интенсивного разогрева замороженных продуктов.
• Дополнительно приобретаются: гастроемкости, поддоны, щипцы, ценникодержатели и другие аксессуары для выкладки — при необходимости и с учетом формата используемой продукции.