Витрина тепловая Kocateq RTR121D

Витрина тепловая Kocateq RTR121D

Тепловая витрина Kocateq RTR121D предназначена для кратковременного хранения и эффектной выкладки готовых горячих блюд. Оборудование поддерживает заданную температуру, помогая сохранить привлекательный вид, аромат и комфортную температуру выпечки, пиццы, пирогов, закусок, гарниров, блюд во фритюре и другой продукции.

Модель подходит для кафе, ресторанов, пекарен, кофеен, столовых, фуд-кортов, кулинарий и зон самообслуживания. Витрина особенно удобна на линии раздачи, при продаже блюд навынос и в точках с высоким потоком гостей, где важно одновременно поддерживать качество продукции и стимулировать импульсные покупки.

• Объем 121 л — практичное решение для размещения востребованного ассортимента на ограниченной площади.
• Поддержание тепла — блюда остаются готовыми к подаче без постоянного разогрева.
• Панорамная выкладка — покупатель хорошо видит продукцию, а персоналу проще контролировать наличие блюд.
• Многоуровневое размещение — позволяет разделять ассортимент по категориям и рационально использовать внутреннее пространство.
• Настольный формат — витрину удобно установить на прилавке, кассовой зоне или линии раздачи.
• Простое управление — достаточно подключить оборудование к электросети, установить требуемую температуру и разместить подготовленные блюда.

Для работы рекомендуется предварительно прогреть камеру, после чего разместить продукцию на полках, не перекрывая циркуляцию теплого воздуха. Температуру следует выбирать с учетом типа блюда и требований технологической карты. Регулярная очистка внутренних поверхностей и стекла помогает поддерживать презентабельный вид витрины и санитарную безопасность.

Дополнительные характеристики

• Модель: Kocateq RTR121D.
• Тип оборудования: настольная тепловая витрина для демонстрации и кратковременного хранения готовых блюд.
• Полезный объем: 121 л.
• Назначение: выпечка, пицца, горячие закуски, блюда на раздаче, готовая продукция для продажи навынос.
• Исполнение: закрытая демонстрационная камера с остеклением.
• Внутреннее пространство: многоуровневое, с полками для выкладки продукции.
• Нагрев: электрический, с регулировкой рабочего температурного режима.
• Установка: на стол, прилавок или технологическую поверхность.
• Подключение: к стандартной однофазной электросети; параметры электропитания необходимо сверять с паспортом конкретной поставки.
• Рекомендуется использовать гастроемкости, поддоны и упаковку, устойчивые к нагреву.
• Отдельно могут приобретаться гастроемкости, поддоны, щипцы, ценникодержатели и инвентарь для выкладки продукции.