Витрина тепловая Kocateq RTR 650L

Тепловая витрина Kocateq RTR 650L

Тепловая витрина Kocateq RTR 650L — профессиональное оборудование для кратковременного хранения, демонстрации и отпуска готовых горячих блюд. Модель помогает сохранять комфортную температуру выпечки, пиццы, пирогов, горячих закусок, курицы-гриль, гарниров и других готовых продуктов перед выдачей гостю.

Витрина рассчитана на предприятия с интенсивным потоком: рестораны, кафе, пекарни, кондитерские, кулинарии, зоны самообслуживания, фуд-корты, АЗС и магазины готовой еды. Вместительный полезный объём позволяет организовать заметную выкладку продукции и поддерживать запас блюд в зоне быстрого доступа персонала.

Преимущества Kocateq RTR 650L

• Объём 650 л — подходит для одновременного размещения большого ассортимента горячей продукции.
• Эффектная презентация блюд — остеклённая конструкция обеспечивает хороший обзор содержимого для гостей и персонала.
• Поддержание температуры — продукты остаются тёплыми и готовыми к отпуску без необходимости постоянно использовать основное тепловое оборудование.
• Удобство для самообслуживания и выдачи — витрина помогает ускорить работу линии раздачи, кассовой зоны или отдела готовой еды.
• Профессиональное исполнение — оборудование рассчитано на ежедневную эксплуатацию в предприятиях HoReCa и торговли.
• Простое управление — оператор задаёт необходимый режим нагрева, предварительно прогревает камеру и размещает продукцию на полках.

Для работы достаточно подключить витрину к электросети, включить нагрев, установить требуемую температуру и дождаться прогрева рабочей камеры. Блюда рекомендуется выкладывать в гастроёмкостях, на подносах или в пищевой упаковке, не перекрывая свободную циркуляцию тёплого воздуха. После завершения смены оборудование отключают от сети, дают ему остыть и очищают внутренние поверхности мягкими неабразивными средствами.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: тепловая витрина для готовых блюд.
• Модель: Kocateq RTR 650L.
• Номинальный полезный объём: 650 л.
• Назначение: хранение и демонстрация горячей выпечки, закусок, готовых блюд и продукции быстрого обслуживания.
• Установка: напольная.
• Конструкция: остеклённая демонстрационная камера с полками для выкладки продукции.
• Система нагрева: электрическая, с терморегулированием.
• Управление: механическое/электромеханическое, в зависимости от комплектации поставки.
• Материал рабочих поверхностей: коррозионностойкие материалы, пригодные для профессиональной эксплуатации.
• Подключение: к стандартной однофазной электросети; параметры напряжения и мощности необходимо уточнять по паспорту конкретной поставки.
• Опции: дополнительные гастроёмкости, подносы, ценникодержатели и расходные материалы приобретаются отдельно при необходимости.