Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание холодильной витрины для ингредиентов POLAIR VT3-G (1/4) с крышкой
Холодильная витрина для ингредиентов Polair VT3-G (1/4) с крышкой предназначен для кратковременного хранения продуктов при приготовлении пиццы и салатов, а также для демонстрации и продажи охлаждённых пищевых изделий в гастрономических ёмкостях в Москве. Она может использоваться как вместе со столом для пиццы, так и в качестве отдельного холодильного оборудования.
Витрина может быть установлена как на бортах гранитной столешницы столов для пиццы, так и на любых ровных поверхностях благодаря регулируемым по высоте ножкам. Это делает её универсальным решением для холодильных и нейтральных столов, линий раздачи, барных стоек и прилавков.
Преимущества модели
- Витрина оснащена поднимающейся крышкой из нержавеющей стали для комфортного доступа к гастроёмкостям GN 1/4 (в комплект поставки не входят) - всего 7 штук.
- Работает при температуре окружающей среды от +12 до +32°С, что делает её подходящей для разнообразных условий.
- Диапазон рабочих температур составляет от +2 до +10°С, что обеспечивает оптимальное хранение ингредиентов.
- Установлена статическая система охлаждения для равномерного распределения холода.
- Терморегулятор - современный электронный блок управления, обеспечивающий точность настройки температуры.
- Автоматическая оттайка с системой испарения конденсата упрощает эксплуатацию.
Характеристики модели
Максимальное количество гастроемкостей (гастроемкости в комплект поставки не входят): 7 GN 1/4
Материал обшивок корпуса: нержавеющая сталь
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %): до +32/80
Тип охлаждения: статический
Терморегулятор: электронный блок управления
Тип оттайки: автоматическая с системой испарения конденсата
Стандарт: Gastronorm
Каталог гастроемкостей
