Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание холодильной витрины для ингредиентов POLAIR vti2-g (1/3) с крышкой
Холодильная витрина для ингредиентов Polair VTi2-G (1/3) с крышкой предназначен для кратковременного хранения продуктов, необходимых при приготовлении пиццы и салатов, а также для демонстрации и продажи предварительно охлаждённых пищевых продуктов в гастрономических ёмкостях на предприятиях торговли и общественного питания в Москве.
Она может функционировать как в тандеме с пиццерийным столом, так и выступая в роли автономного холодильного оборудования.
Модель предусмотрена для установки на бортах гранитной столешницы столов для пиццы с фиксацией или на любых ровных поверхностях благодаря наличию регулируемых по высоте стопок. Это позволяет использовать её на холодильных и нейтральных столах, в линиях раздачи, на барных стойках и других местах.
Преимущества модели
- Витрина с поднимающейся крышкой изготовлена из нержавеющей стали, предназначена для гастроёмкостей GN 1/3.
Гастроёмкости в комплект не входят. - Эффективная работа при температуре окружающей среды от +12 до +32°С.
- Рабочий температурный диапазон от +2 до +10°С.
- Оснащена статической системой охлаждения для высококачественного сохранения продуктов.
- Электронный блок управления обеспечивает точный контроль температуры.
- Автоматическая оттайка с системой испарения конденсата для удобства эксплуатации.
Технические характеристики
Материал обшивки корпуса: нержавеющая сталь
Условия окружающей среды (t,°C / влажность, %): до +32 / 80
Тип охлаждения: статический
Терморегулятор: электронный блок управления
Тип оттайки: автоматическая с системой испарения конденсата
Стандарт Gastronorm
Каталог гастроёмкостей
