Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание холодильной витрины для ингредиентов POLAIR vt3v-g (1/4)
Холодильная витрина для ингредиентов Polair VT3v-G (1/4) предназначен для кратковременного хранения различных ингредиентов, используемых при приготовлении пиццы и салатов, а также для презентации и продажи охлажденных продуктов в гастрономических контейнерах на предприятиях торговли и общественного питания в Москве.
Она может функционировать как в связке со столом для пиццы, так и выступать в роли отдельного холодильного устройства.
Витрина предназначена для установки на борта гранитных столешниц столов для пиццы или на любые ровные поверхности благодаря регулируемым ножкам. Это дает возможность использовать её и на столешницах холодильных и нейтральных столов, а также на линиях раздачи, барных стойках и прилавках.
Особенности модели
- Витрина обладает защитным стеклянным колпаком и светодиодной подсветкой, предназначена для гастроемкостей GN 1/4 (вмещает 7 шт).
- Рабочая температура окружающей среды - от +12 до +32°С.
- Температурный диапазон внутри витрины - от +2 до +10°С.
- Система охлаждения статическая.
- Управление температурой осуществляется с помощью электронного терморегулятора.
- Автоматическая оттайка с использованием системы испарения конденсата.
Характеристики модели
Максимальное количество гастроемкостей (гастроемкости в комплект поставки не входят): 7 GN 1/4
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Условия эксплуатации (температура, °C / влажность, %): до +32 / 80
Тип охлаждения: статический
Терморегулятор: электронный
Тип оттайки: автоматическая с системой испарения конденсата
Стандарт Gastronorm
Подсветка
Каталог гастроемкостей
