Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Упаковка
Описание ванны моечной Техно-ТТ ВМ-22/557
Моечная ванна Техно-ТТ ВМ-22/557 предназначена для использования в торговых заведениях и учреждениях общественного питания в Москве. Она прекрасно подходит для мытья и ополаскивания продуктов, посуды и различного инвентаря.
Преимущества модели
- Фартук на трех сторонах для максимальной защиты от брызг
- Закругленные края мойки для удобства и безопасности
- Шумопоглощающая изоляция, обеспечивающая тишину в процессе работы
- Уменьшенный водослив, который предотвращает утечки за пределы столешницы
- Регулируемые ножки для легкой корректировки высоты и устранения неровностей пола
- Сварной каркас из нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 2 мм для долговечности и надежности
- Цельнотянутая мойка из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм
- Выпуск выполнен из нержавеющей стали для повышения прочности
- Комплект включает 2 сифона с переливом и 2 выпуска с решеткой
Ванна моечная Техно-ТТ ВМ-22/557 на профессиональной кухне: соблюдение гигиены и эффективность работы.
На профессиональной кухне моечные ванны — это не просто ванны, а критически важные рабочие станции для поддержания санитарии и бесперебойного workflow.
Основные направления применения:
- Первичная обработка продуктов: Предварительное замачивание и мойка фруктов, овощей и зелени.
- Разделка и обработка: Потрошение рыбы, ополаскивание мяса и птицы перед приготовлением.
- Замачивание посуды: Предварительное замачивание сильно загрязненных противней, кастрюль и инвентаря для облегчения последующей мойки.
- Санитарная обработка: Мытье и дезинфекция кухонного инвентаря, инструментов (ножи, лопатки) и даже небольших деталей оборудования. Мытье и дезинфекция кухонного инвентаря, инструментов (ножи, лопатки) и даже небольших деталей оборудования
- Соблюдение принципа FIFO: Организация последовательной обработки продуктов.
Ключевые преимущества для профессионалов:
-
Соблюдение строгих санитарных норм (HACCP): Позволяют организовать зонированное мытье для разных категорий продуктов (овощи, мясо, рыба), предотвращая перекрестное загрязнение.
-
Повышение производительности: Большой объем и несколько секций позволяют одновременно мыть крупные партии продуктов или посуды, экономя время поваров.
-
Эргономика и долговечность: Изготавливаются из высокопрочных материалов (пищевая нержавеющая сталь), устойчивых к коррозии, ударам и агрессивным моющим средствам.
-
Упрощение уборки: Гладкие поверхности и закругленные углы (сливной прилив) легко моются и поддерживаются в идеальной чистоте.
-
Функциональность: Комплектуются сливными трапами для улавливания отходов, оснащаются столешницами и полочками для удобства работы.
Ванна моечная Техно-ТТ ВМ-22/557 — это фундаментальный элемент, который обеспечивает порядок, гигиену и эффективность на любой профессиональной кухне, напрямую влияя на качество и безопасность готовой продукции.
