Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Описание ванны моечной ПищТех ВМО3-430эцк-мб с бортом
Моечная ванна ПищТех ВМО3-430ЭЦК-Мб из серии Эконом - это надежное решение для мытья кастрюль, противней, подносов и другого крупногабаритного кухонного инвентаря в заведениях общественного питания. Устройство включает сварную емкость с тремя раковинами, бортом и специальным отверстием для установки сифона. Корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали AISI 430, а каркас выполнен из оцинкованного стального углового профиля. Упаковка - надежный гофрокартон.
У комплект поставки входят все необходимые крепежные элементы и подробная инструкция по сборке.
Преимущества модели:
- Регулируемые винтовые опоры для выравнивания на неровных полах
- Разборный каркас для удобства транспортировки
- Обвязка и уголки на опорах для увеличения устойчивости конструкции
- Эргономичный дизайн, который удобно впишется в любое кухонное пространство
Дополнительные характеристики
- Диаметр сливного отверстия: 52 мм
- Толщина стали корпуса: 0,5 мм
- Высота борта: 40 мм
Ванна моечная ПищТех ВМО3-430ЭЦК-Мб с бортом на профессиональной кухне: гигиена, эффективность и организация.
На профессиональной кухне моечные ванны — это не просто ванны, а критически важные рабочие станции для поддержания санитарии и бесперебойного workflow.
Основные направления применения:
- Первичная обработка продуктов: Предварительное замачивание и мойка фруктов, овощей и зелени.
- Разделка и обработка: Обработка мяса птицы пред готовкой, потрошение рыбы.
- Замачивание посуды: Предварительное замачивание сильно загрязненных противней, кастрюль и инвентаря для облегчения последующей мойки.
- Санитарная обработка: Мытье и дезинфекция кухонного инвентаря, инструментов (ножи, лопатки) и даже небольших деталей оборудования. Мытье и дезинфекция кухонного инвентаря, инструментов (ножи, лопатки) и даже небольших деталей оборудования
- Соблюдение принципа FIFO: Организация последовательной обработки продуктов.
Ключевые преимущества для профессионалов:
-
Соблюдение строгих санитарных норм (HACCP): Позволяют организовать зонированное мытье для разных категорий продуктов (овощи, мясо, рыба), предотвращая перекрестное загрязнение.
-
Повышение производительности: Большой объем и несколько секций позволяют одновременно мыть крупные партии продуктов или посуды, экономя время поваров.
-
Эргономика и долговечность: Изготавливаются из высокопрочных материалов (пищевая нержавеющая сталь), устойчивых к коррозии, ударам и агрессивным моющим средствам.
-
Упрощение уборки: Гладкие поверхности и закругленные углы (сливной прилив) легко моются и поддерживаются в идеальной чистоте.
-
Функциональность: Комплектуются сливными трапами для улавливания отходов, оснащаются столешницами и полочками для удобства работы.
Ванна моечная ПищТех ВМО3-430ЭЦК-Мб с бортом — это фундаментальный элемент, который обеспечивает порядок, гигиену и эффективность на любой профессиональной кухне, напрямую влияя на качество и безопасность готовой продукции.
Отзывы и оценки
Похожие товары в наличии
Как купить просто и недорого
Как оплатить быстро и легко
Остались вопросы по товару или его покупке?
Файлы для скачивания
