Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Упаковка
Описание ванны моечной ПищТех ПРОФИ ВМОЦ3-400 ПНТ
Моечная ванна Пищевые Технологии Профи ВМОц3-400 ПНТ прекрасно подходит для использования на предприятиях общественного питания и торговых точках. Она предназначена для мытья посуды, а также свежих овощей и фруктов. Модель снабжена отверстием для установки смесителя и выходного сифона, а также поддерживается на ножках с регулируемой высотой, что позволяет компенсировать неровности пола и обеспечивает стабильность конструкции. Каркас данной ванны изготовлен из прочной нержавеющей трубы размером 40х40 мм, а емкость выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. Упаковка товара сделана из гофрокартона для обеспечения дополнительной защиты при транспортировке.
Основные особенности
- Модель поставляется в разобранном виде для удобства транспортировки.
Дополнительные характеристики
- Толщина стали: 1,0 мм.
- Диаметр отверстия для смесителя: 52 мм.
Ванна моечная ПищТех Профи ВМОц3-400 ПНТ на профессиональной кухне: соблюдение гигиены и эффективность работы.
На профессиональной кухне моечные ванны — это не просто ванны, а критически важные рабочие станции для поддержания санитарии и бесперебойного workflow.
Основные направления применения:
- Первичная обработка продуктов: Мытье и замачивание овощей, зелени, фруктов.
- Разделка и обработка: Потрошение рыбы, ополаскивание мяса и птицы перед приготовлением.
- Замачивание посуды: Предварительное замачивание сильно загрязненных противней, кастрюль и инвентаря для облегчения последующей мойки.
- Санитарная обработка: Мытье и дезинфекция кухонного инвентаря, инструментов (ножи, лопатки) и даже небольших деталей оборудования.
- Соблюдение принципа FIFO: Организация последовательной обработки продуктов.
Ключевые преимущества для профессионалов:
-
Соблюдение строгих санитарных норм (HACCP): Позволяют организовать зонированное мытье для разных категорий продуктов (овощи, мясо, рыба), предотвращая перекрестное загрязнение.
-
Повышение производительности: Большой объем и несколько секций позволяют одновременно мыть крупные партии продуктов или посуды, экономя время поваров.
-
Эргономика и долговечность: Изготавливаются из высокопрочных материалов (пищевая нержавеющая сталь), устойчивых к коррозии, ударам и агрессивным моющим средствам.
-
Упрощение уборки: Гладкие поверхности и закругленные углы (сливной прилив) легко моются и поддерживаются в идеальной чистоте.
-
Функциональность: Комплектуются сливными трапами для улавливания отходов, оснащаются столешницами и полочками для удобства работы.
Ванна моечная ПищТех Профи ВМОц3-400 ПНТ — это фундаментальный элемент, который обеспечивает порядок, гигиену и эффективность на любой профессиональной кухне, напрямую влияя на качество и безопасность готовой продукции.
