Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Упаковка
Описание ванны моечной ПищТех СТАНДАРТ НК ВМО2-530СНК-М
Моечная ванна Пищевые Технологии Стандарт НК ВМО2-430СНК-М предназначена для применения в сфере общественного питания и торговли. Она прекрасно подходит для мытья посуды, кухонных приборов и продуктов. Ванная оснащена отверстием для установки выпускного сифона и регулируемыми по высоте ножками, что обеспечивает удобство в использовании. Каркас изготавливается из надежного нержавеющего уголка, а сама емкость выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI 430.
Дополнительные характеристики
- Толщина стали: 0,8 мм
- Диаметр отверстия: 52 мм
- Габариты в упаковке: 1220х640х460 мм
- Объем упаковки: 0,36 м³
Учитывайте, что на фото представлена аналогичная модель, но другого размера.
Ванна моечная ПищТех Стандарт НК ВМО2-530СНК-М на профессиональной кухне: гигиена, эффективность и организация.
На профессиональной кухне моечные ванны — это не просто емкости, а критически важные рабочие станции для поддержания санитарии и бесперебойного workflow.
Основные направления применения:
- Первичная обработка продуктов: Предварительное замачивание и мойка фруктов, овощей и зелени.
- Разделка и обработка: Мойка мяса перед приготовлением, чистка и потрошение рыбы.
- Замачивание посуды: Предварительное замачивание сильно загрязненных противней, кастрюль и инвентаря для облегчения последующей мойки.
- Санитарная обработка: Мытье и дезинфекция кухонного инвентаря, инструментов (ножи, лопатки) и даже небольших деталей оборудования. Мытье и дезинфекция кухонного инвентаря, инструментов (ножи, лопатки) и даже небольших деталей оборудования
- Соблюдение принципа FIFO: Организация последовательной обработки продуктов.
Ключевые преимущества для профессионалов:
-
Соблюдение строгих санитарных норм (HACCP): Позволяют организовать зонированное мытье для разных категорий продуктов (овощи, мясо, рыба), предотвращая перекрестное загрязнение.
-
Повышение производительности: Большой объем и несколько секций позволяют одновременно мыть крупные партии продуктов или посуды, экономя время поваров.
-
Эргономика и долговечность: Изготавливаются из высокопрочных материалов (пищевая нержавеющая сталь), устойчивых к коррозии, ударам и агрессивным моющим средствам.
-
Упрощение уборки: Гладкие поверхности и закругленные углы (сливной прилив) легко моются и поддерживаются в идеальной чистоте.
-
Функциональность: Комплектуются сливными трапами для улавливания отходов, оснащаются столешницами и полочками для удобства работы.
Ванна моечная ПищТех Стандарт НК ВМО2-530СНК-М — это фундаментальный элемент, который обеспечивает порядок, гигиену и эффективность на любой профессиональной кухне, напрямую влияя на качество и безопасность готовой продукции.
