Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Описание ванны моечной ПищТех СТАНДАРТ НК ВМО1-630СНК-М
Моечная ванна Пищевые Технологии Стандарт НК ВМО1-630СНК-М предназначена для использования на кухнях гостиниц, ресторанов и в торговых предприятиях. Она прекрасно подходит для мытья посуды, кухонной утвари и продуктов питания. Эта модель оборудована отверстием для установки сифона и имеет регулируемые ножки, что обеспечивает дальнейшую гибкость в эксплуатации. Корпус ванны изготовлен из нержавеющего уголка, а сама чаша выполнена из нержавеющей стали AISI 430, что гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии.
Дополнительные характеристики
- Толщина стали: 0,8 мм
- Диаметр отверстия: 52 мм
- Габариты в упаковке: 750х750х450 мм
- Объем упаковки: 0,25 м³
Ванна моечная ПищТех Стандарт НК ВМО1-630СНК-М на профессиональной кухне: гигиена, эффективность и организация.
На профессиональной кухне моечные ванны — это не просто ванны, а критически важные рабочие станции для поддержания санитарии и бесперебойного workflow.
Основные направления применения:
- Первичная обработка продуктов: Предварительное замачивание и мойка фруктов, овощей и зелени.
- Разделка и обработка: Потрошение рыбы, ополаскивание мяса и птицы перед приготовлением.
- Замачивание посуды: Предварительное замачивание сильно загрязненных противней, кастрюль и инвентаря для облегчения последующей мойки.
- Санитарная обработка: Мытье и дезинфекция кухонного инвентаря, инструментов (ножи, лопатки) и даже небольших деталей оборудования. Мытье и дезинфекция кухонного инвентаря, инструментов (ножи, лопатки) и даже небольших деталей оборудования
- Соблюдение принципа FIFO: Организация последовательной обработки продуктов.
Ключевые преимущества для профессионалов:
-
Соблюдение строгих санитарных норм (HACCP): Позволяют организовать зонированное мытье для разных категорий продуктов (овощи, мясо, рыба), предотвращая перекрестное загрязнение.
-
Повышение производительности: Большой объем и несколько секций позволяют одновременно мыть крупные партии продуктов или посуды, экономя время поваров.
-
Эргономика и долговечность: Изготавливаются из высокопрочных материалов (пищевая нержавеющая сталь), устойчивых к коррозии, ударам и агрессивным моющим средствам.
-
Упрощение уборки: Гладкие поверхности и закругленные углы (сливной прилив) легко моются и поддерживаются в идеальной чистоте.
-
Функциональность: Комплектуются сливными трапами для улавливания отходов, оснащаются столешницами и полочками для удобства работы.
Ванна моечная ПищТех Стандарт НК ВМО1-630СНК-М — это фундаментальный элемент, который обеспечивает порядок, гигиену и эффективность на любой профессиональной кухне, напрямую влияя на качество и безопасность готовой продукции.
