Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Упаковка
Описание ванны моечной ПищТех СТАНДАРТ ЦК ВМО1-530сцк-мб
Моечная ванна Пищевые технологии ВМО1-530СЦК-Мб прекрасно подходит для использования на торговых предприятиях и в заведениях общественного питания в Москве. Она эффективно справляется с мытьем посуды, кухонных принадлежностей и продуктов.
Ванна изготовлена из прочной нержавеющей стали марки AISI 430 с толщиной 0,8 мм и оснащена бортиком высотой 40 мм, что обеспечивает надежность и долговечность изделия.
Каркас конструкции выполнен из уголка оцинкованной стали, что повышает ее устойчивость. Каждая ванна оборудована отверстием диаметром 52 мм для установки выпускного сифона, а ножки оснащены регуляторами высоты. Это позволяет легко устранить неровности пола и добавляет дополнительную устойчивость, предотвращая раскачивание во время работы.
Характеристики модели
Вес в упаковке составляет 17 кг.
Габариты в упаковке (ДхШхВ): 670х740х480 мм.
Изделие поставляется в разобранном виде и упаковано в гофрокартон.
Ванна моечная ПищТех Стандарт ЦК ВМО1-530СЦК-Мб на профессиональной кухне: гигиена, эффективность и организация.
На профессиональной кухне моечные ванны — это не просто раковины, а критически важные рабочие станции для поддержания санитарии и бесперебойного workflow.
Основные направления применения:
- Первичная обработка продуктов: Предварительное замачивание и мойка фруктов, овощей и зелени.
- Разделка и обработка: Мойка мяса перед приготовлением, чистка и потрошение рыбы.
- Замачивание посуды: Предварительное замачивание сильно загрязненных противней, кастрюль и инвентаря для облегчения последующей мойки.
- Санитарная обработка: Мытье и дезинфекция кухонного инвентаря, инструментов (ножи, лопатки) и даже небольших деталей оборудования.
- Соблюдение принципа FIFO: Организация последовательной обработки продуктов.
Ключевые преимущества для профессионалов:
-
Соблюдение строгих санитарных норм (HACCP): Позволяют организовать зонированное мытье для разных категорий продуктов (овощи, мясо, рыба), предотвращая перекрестное загрязнение.
-
Повышение производительности: Большой объем и несколько секций позволяют одновременно мыть крупные партии продуктов или посуды, экономя время поваров.
-
Эргономика и долговечность: Изготавливаются из высокопрочных материалов (пищевая нержавеющая сталь), устойчивых к коррозии, ударам и агрессивным моющим средствам.
-
Упрощение уборки: Гладкие поверхности и закругленные углы (сливной прилив) легко моются и поддерживаются в идеальной чистоте.
-
Функциональность: Комплектуются сливными трапами для улавливания отходов, оснащаются столешницами и полочками для удобства работы.
Ванна моечная ПищТех Стандарт ЦК ВМО1-530СЦК-Мб — это фундаментальный элемент, который обеспечивает порядок, гигиену и эффективность на любой профессиональной кухне, напрямую влияя на качество и безопасность готовой продукции.
