Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Упаковка
Описание ванны моечной ПищТех СТАНДАРТ ЦК ВМО1-530СЦК-М
Моечная ванна Пищевые технологии ВМО1-530СЦК-М прекрасно подходит для предприятий торговли и общественного питания в Москве. Она предназначена для тщательной мойки посуды, кухонных принадлежностей и продуктов питания.
Ванна оборудована отверстием диаметром 52 мм для установки выпускного сифона, что обеспечивает удобство эксплуатации.
Регулируемые винтовые опоры на ножках позволяют настроить высоту ванны под ваши нужды.
Технические характеристики
Материал емкости: нержавеющая сталь марки AISI 430, толщиной 0,8 мм.
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм: 650х650х470
Материал каркаса: уголок из оцинкованной стали
Масса в упаковке, кг: 13
Без отверстия под смеситель.
Упаковка: гофрокартон.
Ванна моечная ПищТех Стандарт ЦК ВМО1-530СЦК-М на профессиональной кухне: гигиена, эффективность и организация.
На профессиональной кухне моечные ванны — это не просто ванны, а критически важные рабочие станции для поддержания санитарии и бесперебойного workflow.
Основные направления применения:
- Первичная обработка продуктов: Предварительное замачивание и мойка фруктов, овощей и зелени.
- Разделка и обработка: Обработка мяса птицы пред готовкой, потрошение рыбы.
- Замачивание посуды: Предварительное замачивание сильно загрязненных противней, кастрюль и инвентаря для облегчения последующей мойки.
- Санитарная обработка: Мытье и дезинфекция кухонного инвентаря, инструментов (ножи, лопатки) и даже небольших деталей оборудования. Мытье и дезинфекция кухонного инвентаря, инструментов (ножи, лопатки) и даже небольших деталей оборудования
- Соблюдение принципа FIFO: Организация последовательной обработки продуктов.
Ключевые преимущества для профессионалов:
-
Соблюдение строгих санитарных норм (HACCP): Позволяют организовать зонированное мытье для разных категорий продуктов (овощи, мясо, рыба), предотвращая перекрестное загрязнение.
-
Повышение производительности: Большой объем и несколько секций позволяют одновременно мыть крупные партии продуктов или посуды, экономя время поваров.
-
Эргономика и долговечность: Изготавливаются из высокопрочных материалов (пищевая нержавеющая сталь), устойчивых к коррозии, ударам и агрессивным моющим средствам.
-
Упрощение уборки: Гладкие поверхности и закругленные углы (сливной прилив) легко моются и поддерживаются в идеальной чистоте.
-
Функциональность: Комплектуются сливными трапами для улавливания отходов, оснащаются столешницами и полочками для удобства работы.
Ванна моечная ПищТех Стандарт ЦК ВМО1-530СЦК-М — это фундаментальный элемент, который обеспечивает порядок, гигиену и эффективность на любой профессиональной кухне, напрямую влияя на качество и безопасность готовой продукции.
