Официальный дилер(!) Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Описание ванны моечной ПищТех ЭКОНОМ ЦК ВМО1-530ЭЦК-М
Ванна моечная Пищевые технологии ВМО1-530ЭЦК-М - это идеальное решение для ресторанов, кафе и торговых предприятий в Москве. Она предназначена для комфортной мойки посуды, кухонных принадлежностей и продуктов, что делает её незаменимым атрибутом в вашем бизнесе.
Эта модель оборудована отверстием диаметром 52 мм, благодаря чему вы можете легко установить выпускной сифон. Ножки ванны оснащены винтовыми опорами, что позволяет регулировать её высоту для большей удобности использования.
Характеристики модели
• Масса в упаковке, кг: 12.5
• Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм: 650х650х450
• Материал емкости: нержавеющая сталь марки AISI 430, толщиной 0,5 мм.
• Материал каркаса: уголок из оцинкованной стали.
• Без отверстия под смеситель
• Поставляется в разобранном виде
• Упаковка: гофрокартон.
Ванна моечная ПищТех Эконом ЦК ВМО1-530ЭЦК-М на профессиональной кухне: соблюдение гигиены и эффективность работы.
На профессиональной кухне моечные ванны — это не просто раковины, а критически важные рабочие станции для поддержания санитарии и бесперебойного workflow.
Основные направления применения:
- Первичная обработка продуктов: Мытье и замачивание овощей, зелени, фруктов.
- Разделка и обработка: Мойка мяса перед приготовлением, чистка и потрошение рыбы.
- Замачивание посуды: Предварительное замачивание сильно загрязненных противней, кастрюль и инвентаря для облегчения последующей мойки.
- Санитарная обработка: Мытье и дезинфекция кухонного инвентаря, инструментов (ножи, лопатки) и даже небольших деталей оборудования.
- Соблюдение принципа FIFO: Организация последовательной обработки продуктов.
Ключевые преимущества для профессионалов:
-
Соблюдение строгих санитарных норм (HACCP): Позволяют организовать зонированное мытье для разных категорий продуктов (овощи, мясо, рыба), предотвращая перекрестное загрязнение.
-
Повышение производительности: Большой объем и несколько секций позволяют одновременно мыть крупные партии продуктов или посуды, экономя время поваров.
-
Эргономика и долговечность: Изготавливаются из высокопрочных материалов (пищевая нержавеющая сталь), устойчивых к коррозии, ударам и агрессивным моющим средствам.
-
Упрощение уборки: Гладкие поверхности и закругленные углы (сливной прилив) легко моются и поддерживаются в идеальной чистоте.
-
Функциональность: Комплектуются сливными трапами для улавливания отходов, оснащаются столешницами и полочками для удобства работы.
Ванна моечная ПищТех Эконом ЦК ВМО1-530ЭЦК-М — это фундаментальный элемент, который обеспечивает порядок, гигиену и эффективность на любой профессиональной кухне, напрямую влияя на качество и безопасность готовой продукции.
