Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Упаковка
Описание ванны моечной GPSteel вмр-1/430-с
Ванна моечная GPSteel ВМР-1/430-с из серии Стандарт прекрасно подходит для торговых предприятий и заведений общественного питания в Москве. Она предназначена для тщательной мойки и ополаскивания продуктов, посуды и различного инвентаря.
Преимущества данной модели
Ванна оснащена сливным отверстием диаметром 50 мм с возможностью установки сифона диаметром 90 мм. Все детали конструкции проходят тщательную обработку: поверхности полируются, а острые кромки аккуратно зачищаются, что обеспечивает безопасность工作人员.
Кроме того, ножки оборудованы регулируемыми опорами, что позволяет компенсировать неровности пола до 14 мм.
Технические характеристики
Ванна моечная сварная, односекционная
Материал мойки: нержавеющая сталь AISI 430, толщина 0,8 мм
Каркас разборный, выполненный из оцинкованного уголка толщиной 1,5 мм
Обвязка
Ванна моечная GPSteel ВМР-1/430-с на профессиональной кухне: соблюдение гигиены и эффективность работы.
На профессиональной кухне моечные ванны — это не просто емкости, а критически важные рабочие станции для поддержания санитарии и бесперебойного workflow.
Основные направления применения:
- Первичная обработка продуктов: Мытье и замачивание овощей, зелени, фруктов.
- Разделка и обработка: Обработка мяса птицы пред готовкой, потрошение рыбы.
- Замачивание посуды: Предварительное замачивание сильно загрязненных противней, кастрюль и инвентаря для облегчения последующей мойки.
- Санитарная обработка: Мытье и дезинфекция кухонного инвентаря, инструментов (ножи, лопатки) и даже небольших деталей оборудования. Мытье и дезинфекция кухонного инвентаря, инструментов (ножи, лопатки) и даже небольших деталей оборудования
- Соблюдение принципа FIFO: Организация последовательной обработки продуктов.
Ключевые преимущества для профессионалов:
-
Соблюдение строгих санитарных норм (HACCP): Позволяют организовать зонированное мытье для разных категорий продуктов (овощи, мясо, рыба), предотвращая перекрестное загрязнение.
-
Повышение производительности: Большой объем и несколько секций позволяют одновременно мыть крупные партии продуктов или посуды, экономя время поваров.
-
Эргономика и долговечность: Изготавливаются из высокопрочных материалов (пищевая нержавеющая сталь), устойчивых к коррозии, ударам и агрессивным моющим средствам.
-
Упрощение уборки: Гладкие поверхности и закругленные углы (сливной прилив) легко моются и поддерживаются в идеальной чистоте.
-
Функциональность: Комплектуются сливными трапами для улавливания отходов, оснащаются столешницами и полочками для удобства работы.
Ванна моечная GPSteel ВМР-1/430-с — это фундаментальный элемент, который обеспечивает порядок, гигиену и эффективность на любой профессиональной кухне, напрямую влияя на качество и безопасность готовой продукции.
