Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Упаковка
Описание ванны моечной ATESY ВСМ-С-3.700-02-Н (ВСМ-3/700Н)
Моечная ванна Atesy ВСМ-С-3.700-02-Н (ВСМ-3/700Н) серии "Стандарт" для использования в моечном отделении на предприятиях общественного питания, для мытья, дезинфекции и ополаскивания использованной посуды и инвентаря.
Преимущества
Ванна изготовлена из нержавеющей стали AISI304, что значительно упрощает санитарно-гигиеническую обработку
Все кромки ванны и элементов каркаса имеют подгиб (фальцовку), что полностью исключает получение травмы персоналом при сборке, эксплуатации и санитарной обработке ванны
Углы ванн заварены и зашлифованы, что обеспечивает гигиеническую безопасность и облегчает санитарную обработку ванн
Опорные ножки имеют пластиковое основание, которое не повреждает половое покрытие при эксплуатации ванны
Ножки ванны имеют регулируемые по высоте опоры, позволяющие компенсировать неровности пола
Конструкция
Ванна моечная трехсекционная, сварная выполнена из нержавеющей стали марки AISI304. Углы ванн заварены и зашлифованы. Борт по периметру ванны составляет 50мм. Каркас разборный выполнен из AISI 430 . Стойки каркаса представляют собой уголок с фальцованными краями для увеличения жесткости конструкции. Под ванной установлены два уголка. Снизу каркас усилен четырьмя перемычками. Все кромки ванны и элементов каркаса имеют подгиб (фальцовку), что полностью исключает получение травмы персоналом при сборке, эксплуатации и санитарной обработке ванны. Опорные ножки регулируются по высоте и изготовлены из нержавеющей стали c пластиковой подложкой внизу для предотвращения повреждения напольного покрытия. В комплект поставки ванны входит система разрыва струи.
Ванна моечная ATESY ВСМ-С-3.700-02-Н (ВСМ-3/700Н) на профессиональной кухне: соблюдение гигиены и эффективность работы.
На профессиональной кухне моечные ванны — это не просто раковины, а критически важные рабочие станции для поддержания санитарии и бесперебойного workflow.
Основные направления применения:
- Первичная обработка продуктов: Мытье и замачивание овощей, зелени, фруктов.
- Разделка и обработка: Мойка мяса перед приготовлением, чистка и потрошение рыбы.
- Замачивание посуды: Предварительное замачивание сильно загрязненных противней, кастрюль и инвентаря для облегчения последующей мойки.
- Санитарная обработка: Мытье и дезинфекция кухонного инвентаря, инструментов (ножи, лопатки) и даже небольших деталей оборудования.
- Соблюдение принципа FIFO: Организация последовательной обработки продуктов.
Ключевые преимущества для профессионалов:
-
Соблюдение строгих санитарных норм (HACCP): Позволяют организовать зонированное мытье для разных категорий продуктов (овощи, мясо, рыба), предотвращая перекрестное загрязнение.
-
Повышение производительности: Большой объем и несколько секций позволяют одновременно мыть крупные партии продуктов или посуды, экономя время поваров.
-
Эргономика и долговечность: Изготавливаются из высокопрочных материалов (пищевая нержавеющая сталь), устойчивых к коррозии, ударам и агрессивным моющим средствам.
-
Упрощение уборки: Гладкие поверхности и закругленные углы (сливной прилив) легко моются и поддерживаются в идеальной чистоте.
-
Функциональность: Комплектуются сливными трапами для улавливания отходов, оснащаются столешницами и полочками для удобства работы.
Ванна моечная ATESY ВСМ-С-3.700-02-Н (ВСМ-3/700Н) — это фундаментальный элемент, который обеспечивает порядок, гигиену и эффективность на любой профессиональной кухне, напрямую влияя на качество и безопасность готовой продукции.
Отзывы и оценки
Похожие товары в наличии
Как купить просто и недорого
Как оплатить быстро и легко
Остались вопросы по товару или его покупке?
Файлы для скачивания
