Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Упаковка
Описание ванны моечной ATESY СТМ-2/1200/600 купе
Стол технологический Atesy СТМ-2/1200/600 предназначен для использования в различных производственных цехах предприятий общественного питания, супермаркетах, комбинатах пищевой промышленности в Москве. Стол предназначен для обработки различных пищевых продуктов, а также может использоваться в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования.
Характеристики модели
- Столешница изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 0,8 мм.
- В столешницу вварены две цельнотянутые ванны размером 500х400х250 мм.
- Борт у пристенной части высотой 100 мм является прямым продолжением столешницы.
- Все элементы стола, кроме дна и задней стенки, изготовлены из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм.
- Дно и задняя стенка выполнены из оцинкованной стали.
- В комплект стола входит одна полка, усиленная ребром жесткости.
- Ножки стола изготовлены из нержавеющей стали, имеют пластиковую опорную часть и диапазон регулировки ±20 мм.
Ванна моечная ATESY СТМ-2/1200/600 купе на профессиональной кухне: гигиена, эффективность и организация.
На профессиональной кухне моечные ванны — это не просто ванны, а критически важные рабочие станции для поддержания санитарии и бесперебойного workflow.
Основные направления применения:
- Первичная обработка продуктов: Предварительное замачивание и мойка фруктов, овощей и зелени.
- Разделка и обработка: Обработка мяса птицы пред готовкой, потрошение рыбы.
- Замачивание посуды: Предварительное замачивание сильно загрязненных противней, кастрюль и инвентаря для облегчения последующей мойки.
- Санитарная обработка: Мытье и дезинфекция кухонного инвентаря, инструментов (ножи, лопатки) и даже небольших деталей оборудования. Мытье и дезинфекция кухонного инвентаря, инструментов (ножи, лопатки) и даже небольших деталей оборудования
- Соблюдение принципа FIFO: Организация последовательной обработки продуктов.
Ключевые преимущества для профессионалов:
-
Соблюдение строгих санитарных норм (HACCP): Позволяют организовать зонированное мытье для разных категорий продуктов (овощи, мясо, рыба), предотвращая перекрестное загрязнение.
-
Повышение производительности: Большой объем и несколько секций позволяют одновременно мыть крупные партии продуктов или посуды, экономя время поваров.
-
Эргономика и долговечность: Изготавливаются из высокопрочных материалов (пищевая нержавеющая сталь), устойчивых к коррозии, ударам и агрессивным моющим средствам.
-
Упрощение уборки: Гладкие поверхности и закругленные углы (сливной прилив) легко моются и поддерживаются в идеальной чистоте.
-
Функциональность: Комплектуются сливными трапами для улавливания отходов, оснащаются столешницами и полочками для удобства работы.
Ванна моечная ATESY СТМ-2/1200/600 купе — это фундаментальный элемент, который обеспечивает порядок, гигиену и эффективность на любой профессиональной кухне, напрямую влияя на качество и безопасность готовой продукции.
Отзывы и оценки
Похожие товары в наличии
Как купить просто и недорого
Как оплатить быстро и легко
Остались вопросы по товару или его покупке?
Файлы для скачивания
