Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Упаковка
Описание ванны моечной Assum ВМС-С-3/400 (1500х500х850) (мойки AISI201)
Ванна моечная Assum ВМС-С-3/400 серии Стандарт предназначена для эффективной мойки кухонной посуды и инвентаря на предприятиях общественного питания в Москве. Эта модель оборудована тремя раковинами, отверстием под смеситель, выпуском и шестью ножками. Сварные раковины выполнены из нержавеющей стали AISI 201, а каркас изготовлен из уголкового профиля из оцинкованной стали, что обеспечивает надежность и долговечность. Обвязка с четырёх сторон также выполнена из оцинкованного профиля, а подпятники опор сделаны из прочного пластика.
В состав комплектации входит заглушка для отверстия под смеситель, что добавляет удобства в использовании.
Особенности модели
- Съемный борт для простоты обслуживания
- Регулируемые по высоте опоры для равновесия на неровных полах
- Разборный каркас для удобства транспортировки
- Простота в очистке и дезинфекции
- Эргономичный и современный дизайн
Характеристики модели
- Толщина стали:
- Корпус: 0,8 мм
- Каркас: 1,5 мм
- Обвязка: 1,5 мм
- Габариты профиля каркаса: 40х40 мм
- Габариты в упаковке: 535х1495х330 мм
Внимание! На фото представлена похожая модель другого размера.
Ванна моечная Assum ВМС-С-3/400 (1500х500х850) (мойка AISI201) на профессиональной кухне: соблюдение гигиены и эффективность работы.
На профессиональной кухне моечные ванны — это не просто раковины, а критически важные рабочие станции для поддержания санитарии и бесперебойного workflow.
Основные направления применения:
- Первичная обработка продуктов: Предварительное замачивание и мойка фруктов, овощей и зелени.
- Разделка и обработка: Обработка мяса птицы пред готовкой, потрошение рыбы.
- Замачивание посуды: Предварительное замачивание сильно загрязненных противней, кастрюль и инвентаря для облегчения последующей мойки.
- Санитарная обработка: Мытье и дезинфекция кухонного инвентаря, инструментов (ножи, лопатки) и даже небольших деталей оборудования. Мытье и дезинфекция кухонного инвентаря, инструментов (ножи, лопатки) и даже небольших деталей оборудования
- Соблюдение принципа FIFO: Организация последовательной обработки продуктов.
Ключевые преимущества для профессионалов:
-
Соблюдение строгих санитарных норм (HACCP): Позволяют организовать зонированное мытье для разных категорий продуктов (овощи, мясо, рыба), предотвращая перекрестное загрязнение.
-
Повышение производительности: Большой объем и несколько секций позволяют одновременно мыть крупные партии продуктов или посуды, экономя время поваров.
-
Эргономика и долговечность: Изготавливаются из высокопрочных материалов (пищевая нержавеющая сталь), устойчивых к коррозии, ударам и агрессивным моющим средствам.
-
Упрощение уборки: Гладкие поверхности и закругленные углы (сливной прилив) легко моются и поддерживаются в идеальной чистоте.
-
Функциональность: Комплектуются сливными трапами для улавливания отходов, оснащаются столешницами и полочками для удобства работы.
Ванна моечная Assum ВМС-С-3/400 (1500х500х850) (мойка AISI201) — это фундаментальный элемент, который обеспечивает порядок, гигиену и эффективность на любой профессиональной кухне, напрямую влияя на качество и безопасность готовой продукции.
