Вафельница тайяки EKSI TAWB-3 FISH

Вафельница тайяки EKSI TAWB-3 FISH — профессиональный электрический аппарат для приготовления японских вафель тайяки в форме рыбки. Оборудование формирует сразу 3 порции за один цикл, помогая быстро выпускать популярный десерт для кофеен, кондитерских, фуд-кортов, ресторанов азиатской кухни, уличных точек и служб доставки.

Тайяки можно подавать как классический десерт с начинкой из шоколада, заварного крема, ягод, сыра или сладкой бобовой пасты. Также аппарат подходит для создания оригинальных несладких закусок с мясными, овощными и сырными наполнителями.

Преимущества EKSI TAWB-3 FISH:

• одновременное приготовление 3 вафель — удобно для стабильной работы в часы пик;
• фигурные рабочие поверхности создают узнаваемую форму рыбки без дополнительной формовки;
• равномерный нагрев помогает получить румяную корочку и хорошо пропечённую основу;
• терморегулятор позволяет подобрать температуру под разные виды теста и начинок;
• простое управление — достаточно включить аппарат, установить температуру и заполнить формы тестом;
• компактное настольное исполнение экономит рабочее пространство.

Работать с вафельницей просто: после предварительного разогрева формы слегка смазывают маслом при необходимости, заполняют тестом, добавляют начинку и закрывают крышку. Время выпечки определяется рецептурой, густотой теста и выбранной температурой. Готовые тайяки извлекают аккуратно, не повреждая антипригарное покрытие рабочих поверхностей.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: электрическая вафельница для тайяки.
• Модель: EKSI TAWB-3 FISH.
• Количество форм: 3.
• Форма готового изделия: рыбка.
• Установка: настольная.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Материал рабочих поверхностей: литые нагревательные плиты с антипригарным покрытием.
• Регулировка температуры: предусмотрена.
• Питание: 220 В.
• Мощность: 1,5 кВт.
• Назначение: выпечка порционных вафель тайяки с начинкой и без начинки.