Вафельница EKSI HWB-HEART

Вафельница EKSI HWB-HEART

Профессиональная вафельница EKSI HWB-HEART предназначена для быстрого выпекания вафель в форме сердечек. Аппарат подходит для кафе, кофеен, кондитерских, ресторанов, точек быстрого питания, фуд-кортов и гостиничных завтраков. Готовые вафли можно подавать как самостоятельный десерт, использовать для оформления блюд или дополнять мороженым, фруктами, сиропами и кремами.

Рабочие поверхности с рельефным рисунком одновременно формируют несколько аккуратных вафельных сегментов. Равномерный нагрев помогает получить стабильный результат: хрустящую корочку снаружи и нежную текстуру внутри при правильно подобранном тесте.

• Форма «сердечки» — привлекательная подача для десертного меню и витрин.
• Профессиональный нагрев — рассчитан на регулярную работу на предприятиях общепита.
• Регулировка температуры — позволяет адаптировать выпекание под разные рецептуры теста.
• Равномерное приготовление — нагревательные поверхности обеспечивают пропекание по всей площади вафли.
• Простое управление — оператору достаточно установить температуру, прогреть аппарат и разместить порцию теста.
• Компактное исполнение — удобно для размещения на барной стойке, линии раздачи или производственном столе.

Для работы вафельницу устанавливают на ровную устойчивую поверхность, подключают к сети, задают необходимую температуру и дают рабочим панелям прогреться. Затем на нижнюю поверхность наливают подготовленное тесто, закрывают крышку и выдерживают вафли до готовности. После выпекания изделие аккуратно извлекают, а поверхности очищают после остывания. Управление не требует специальных навыков, поэтому аппарат удобен для работы даже в периоды высокой загрузки.

Дополнительные характеристики

• Модель: EKSI HWB-HEART.
• Тип оборудования: профессиональная электрическая вафельница.
• Назначение: выпекание вафель в форме сердечек.
• Количество рабочих зон: 1.
• Количество вафельных сегментов за один цикл: 5.
• Материал рабочих поверхностей: чугун.
• Диапазон регулирования температуры: 50–300 °C.
• Напряжение питания: 220 В.
• Мощность: 1,6 кВт.
• Габаритные размеры: 300 × 380 × 250 мм.
• Настольное исполнение.
• Опции и дополнительные аксессуары, приобретаемые отдельно: производителем не заявлены.