Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Упаковка
Описание ножа для тестораскатки-лапшерезки Foodatlas DZM-200 2х6 мм
Комплект направляющих для тестораскатки-лапшерезки Foodatlas DZM-200 предназначен для стабильной и аккуратной подачи тестовой заготовки в рабочую зону. Благодаря слаженной работе всех элементов тесто проходит между валами равномерно, без перекосов, что особенно важно при приготовлении лапши одинаковой толщины.
Конструкция собрана на основе прочных стальных боковых пластин. Они объединены металлическими валами и Г-образными планками, формирующими надёжную направляющую систему. Такой узел помогает удерживать тесто в нужном положении во время раскатки — словно точные рельсы, по которым заготовка движется к идеальному результату.
На торцевых частях валов установлены шестерни. Они входят в зацепление с центральной приводной шестернёй, принимающей вращающий момент от двигателя. Вращение передаётся на рабочие валы плавно и синхронно, обеспечивая корректную работу механизма. Специальные бурты на валу предотвращают осевое смещение деталей и повышают устойчивость конструкции при регулярной нагрузке.
Установка комплекта в лапшерезку Foodatlas DZM-200 позволяет быстро подготовить аппарат к работе и наладить качественную обработку теста. Деталь станет практичным решением для предприятий, где используется профессиональное кухонное оборудование: столовых, производственных кухонь, кафе, ресторанов и других объектов питания.
Направляющий узел подходит для обслуживания и восстановления работоспособности техники, входящей в технологическое оборудование для общепита. Надёжные стальные компоненты рассчитаны на интенсивную эксплуатацию и помогают поддерживать стабильное качество готовой лапши.
