Тестоделительная машина Vitella SQ SA 20

Полуавтоматический тестоделитель Vitella SQ SA 20 представляет собой высокоскоростное и надежное оборудование, позволяющее эффективно разделять сырой тесто на порции заданного веса, а также придавать им разнообразные формы без ущерба для качества продукта.
Машина оснащена гидравлическим приводом и цилиндром двойного действия, что обеспечивает надежное прессование и нарезку теста. Управление всеми функциями осуществляется через интуитивно понятный джойстик, который обеспечивает быстрый доступ к режимам: только прессование, прессование с разрезкой, опускание и очистка ножей.

Характеристики модели

• Количество ячеек: 20
• Минимальный вес порции, гр: 150
• Максимальный вес порции, гр: 1000
• Объем дежи, кг: 20
• Размер ячейки, мм: 100х100
• Производительность в час, шт/ч: 2400

Уход за машиной

• Для поддержания эффективной работы и долговечности тестоделителя, рекомендуется производить периодическую очистку как снаружи, так и внутри (см. руководство по эксплуатации).
• Поверхности из нержавеющей стали, окрашенные детали, а также полиэтилен PE500 и чаши из PETG легко чистятся водой с мылом или нейтральным моющим средством, после чего их следует тщательно промыть и высушить мягкой тканью.

Используемые материалы

• Сварной каркас из окрашенной стали;
• Облицовка из окрашенной или нержавеющей стали;
• Дежи и головки из алюминиевого сплава антикородал MG5 с жестким анодированием;
• Ножи и решетки из нержавеющей стали 304;
• Внутренняя поверхность крышки и прессов из пищевого полиэтилена PE500;
• Чаши из пищевого полиэтилена PETG;
• Химически никелированное алюминиевое кольцо.

Электропитание

• Все машины в стандартной комплектации имеют соединение 400 В, 50 Гц, 3 фазы. При необходимости возможно изготовление машины для других типов питания.
• Каждая машина соответствует требованиям CE и производится в Италии.

Эта тестоделительная машина, как и любое другое оборудование для хлебопекарного производства, будет отличным дополнением для вашего бизнеса. Обратите внимание на доступные варианты доставки: компания РЕСТОБАР предлагает быструю и недорогую доставку по всей России. Мы