Тестоделительная машина Daub Robopress Variomatic

Тестоделительная машина Daub Robopress Variomatic - это идеальный инструмент для равномерного деления теста и кондитерских изделий на аккуратные квадратные блоки. Уникальная конструкция позволяет создавать одинаковые прямоугольные порции, обеспечивая эффективность производственного процесса. Регулируемое время нажатия также позволяет использовать эту модель в качестве пресса для дрожжевого теста. Robopress разработан на базе гидравлического делителя Robocut, однако, в отличие от него, не используют разделительный диск - вместо этого предусмотрена синтетическая прессовочная пластина.

Ключевые особенности модели

• Адаптация к строгим международным гигиеническим стандартам. Корпус кюветы из нержавеющей стали в сочетании с синтетической прессовочной плитой обеспечивают долговечность и лёгкость в уходе.
• Кювета для теста или масла размером 43 x 43,5 x 12 см, с вместимостью до 20 кг.
• Управление моделью Robopress Variomatic осуществляется при помощи джойстика или сенсорного пульта. Одно нажатие запускает автоматический производственный цикл, включая автозапуск при закрытии крышки, автоблокировку и автоматическое открытие. Также имеется возможность программирования до 10 рабочих циклов и стандартный регулятор давления.

Дополнительные преимущества

• Подходит для всех типов теста, включая дрожжевое.
• Оперативное управление с помощью джойстика и сенсорной панели; полностью автоматизированный цикл работы с одним нажатием кнопки.
• Настраиваемое время нажатия, адаптируемое для любого вида теста.
• Переменное гидравлическое давление для оптимального прессования.
• Экономия энергии благодаря автоматическому включению двигателя только в процессе прессования.
• Удобные поворотные колесики с тормозами для легкости транспортировки.
• Синтетическая прессовочная пластина, безопасная для пищевых продуктов, и качественная нержавеющая сталь в конструкции.
• Эргономичные ручки для удобного доступа к панели управления и увеличенной мобильности.
• Надежная нержавеющая кювета для превышения требований к качеству.
• Прочный металлический корпус с демонтируемыми панелями для быстрой и легкой уборки.
• Гидравлическая система, специально спроектированная для ровного и стабильного прессования.
• Работа устройства обеспечивает минимальный уровень шума.