Тестоделительная машина Daub DR 2/30

Полуавтоматический тестоделитель-округлитель Daub DR 2/30 предназначен для деления нежирного теста на равные порции без его сдавливания, а также для последующего округления.
Модель DR - с фиксированным разделительным диском, ручным делением и идеальным округлением.

Ключевые особенности

• Тщательно продуманный полуавтоматический делитель обращается с тестом бережно, обеспечивая идеальную округлую форму булочек благодаря сочетанию плавных движений делителя и четкого округления.
• Возможность производить разнообразные изделия в течение дня позволяет быстро реагировать на спрос клиентов, а широкий выбор разделяющих дисков упрощает переход на сезонное производство.
• Тестоделитель-округлитель Daub оборудован уникальной системой наклона разделителей вперед, что значительно облегчает и ускоряет процесс замены и очистки дисков, в отличие от моделей конкурентов, которые открываются сбоку. Тяжелая чугунная основа и упорный механизм с широко расставленными колесиками обеспечивают исключительную стабильность даже при максимальной нагрузке.

Технические характеристики

• В наличии восемь разделительных дисков для порционного деления теста весом от 16 до 440 г.
• Уникальная система наклона для легкого доступа, безопасной замены и удобной чистки.
• Ручное деление теста с механическим округлением и простой регулировкой весов.
• Энергоэффективность благодаря автоматическому включению двигателя исключительно в процессе работы.
• Тяжелый чугунный противовес, устойчивый к колебаниям, и колеса для максимальной стабильности.
• Чугунная основа на колесах для легкого перемещения устройства.
• Нержавеющая сталь в конструкции разделительного ножа.
• Разделительный диск с анодированным алюминиевым покрытием.
• Стабильная, плавная и бесшумная работа.
• Простота в уходе и низкие затраты на обслуживание: в комплекте три синтетических округлителя.
• 30 делений
• Весовой диапазон: 25 - 85 г
• Размер диска: 325 мм
• Производительность: 6000 шт/ч