Тестоделитель-округлитель Vitella SPA SA 52

Полуавтоматический тестоделитель-округлитель Vitella SPA SA 52 - это высокоскоростная и надежная машина, предназначенная для деления сырого теста на небольшие порции и их округления с помощью вибрирующей чаши. В результате, за считанные секунды, вы получаете прекрасно круглые шарики одной формы и веса, без ущерба для качества теста.
Оборудование оснащено гидравлическим приводом с двумя цилиндрами для прессования и одним для разрезания. Управление осуществляется с помощью интуитивной панели, на которой можно регулировать время прессования и раскрытия формовочной камеры. Округление происходит при помощи рычага, также предусмотрена кнопка очистки ножей. В памяти машины можно сохранить до 9 различных программ.

Характеристики модели

• Количество ячеек: 52
• Минимальный вес, гр: 12
• Максимальный вес, гр: 40
• Объем дежи, кг: 2
• Диаметр ячейки, мм: 340
• Производительность, шт/ч: 6200

Уход за машиной

• Для поддержания надежной работы и долговечности машины, рекомендуется периодически очищать её как снаружи, так и изнутри (согласно руководству по эксплуатации).
• Детали из нержавеющей стали, окрашенные поверхности, а также полиэтиленовые элементы (PE500) и чаши из PETG можно мыть теплой водой с мылом или нейтральным моющим средством, после чего обязательно ополоснуть и протереть мягкой тканью.

Используемые материалы

• Сварной каркас из окрашенной стали;
• Облицовка из окрашенной стали или нержавеющей стали.
• Дежи и головки из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твердым анодированием;
• Ножи и решетки из нержавеющей стали 304;
• Внутренняя поверхность крышки и прессов из пищевого полиэтилена PE500;
• Чаши из пищевого полиэтилена PETG;
• Химически никелированное алюминиевое кольцо.

Электропитание

• Все машины стандартно поставляются с соединением 400 В, 50 Гц, 3 фазы.
• По дополнительному запросу возможно изготовление машины для другого напряжения.
• Все модели соответствуют требованиям CE и производятся в Италии.