Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание тестоделитель-округлителя Vitella SPA SA 36
Полуавтоматический тестоделитель-округлитель Vitella SPA SA 36 - это надежное и высокоэффективное устройство, предназначенное для быстрой порционной обработки сырого теста. С его помощью вы сможете легко разделить тесто на равные части, а затем придавать им аккуратную круглую форму, используя вибрирующую чашу. За считанные секунды вы получите шарики одинакового веса и размера, сохраняя при этом все качества продукта.
Оборудование оснащено гидравлическим приводом, двумя прессующими цилиндрами и одним цилиндром для разрезания. Удобная панель управления позволяет регулировать время прессования и открытие формовочной камеры. Процесс округления осуществляется с помощью удобного рычага, а кнопка для очистки ножей значительно упрощает обслуживание. Кроме того, машина может сохранить до 9 различных программ работы.
Характеристики модели
- Количество ячеек: 36
- Минимальный вес, гр: 34
- Максимальный вес, гр: 110
- Объем дежи, кг: 4
- Диаметр ячейки, мм: 400
- Производительность, шт/ч: 4300
- Для обеспечения долговечности и стабильной работы устройства, периодически очищайте как внутреннюю, так и внешнюю части машины (смотрите руководство по эксплуатации).
- Чистка деталей из нержавеющей стали, окрашенных поверхностей, полиэтилена PE500 и чаш из PETG возможна простым мытьем с мылом или нейтральным моющим средством. После этого нужно тщательно промыть и высушить мягкой тканью.
Используемые материалы
- Сварной каркас из окрашенной стали;
- Облицовка из нержавеющей стали или окрашенной стали;
- Дежи и головки из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твердой анодировкой;
- Ножи и решетки из нержавеющей стали 304;
- Внутренняя поверхность крышки и прессов из пищевого полиэтилена PE500;
- Чаши из пищевого полиэтилена PETG;
- Химически никелированное алюминиевое кольцо.
Электропитание
- Все машины в стандартной комплектации работают от подключения 400 В, 50 Гц, 3 фазы.
- При необходимости возможно изготовление машины для других значений напряжения.
- Устройства полностью соответствуют стандартам CE и производятся в Италии.
Тестоделитель-округлитель Vitella SPA SA 36 станет незаменимым помощником на любом хлебопекарном производстве, обеспечивая быструю и качественную переработку теста.
