Тестоделитель-округлитель Vitella SPA SA 18

Полуавтоматический тестоделитель-округлитель Vitella SPA SA 18 - это инструмент, который сочетает в себе скорость и надежность. Он эффективно разделяет сырой тесто на равные части и придает им округлую форму с помощью вибрирующей чаши. Всего за несколько секунд вы получите идеальные круглые шарики с одинаковым весом и формой, не ухудшая качества самого продукта.
Это устройство оснащено гидравлическим приводом, включающим два цилиндра для прессования и один цилиндр для разрезания. Панель управления позволяет настраивать время прессования и раскрытия формовочной камеры. Округление производится при помощи удобного рычага, также имеется кнопка для очистки ножей. Уникальная возможность - сохранение до 9 различных программ, что делает процесс работы ещё более удобным.

Характеристики модели

• Количество ячеек: 18
• Минимальный вес, гр: 120
• Максимальный вес, гр: 280
• Объем дежи, кг: 5
• Диаметр ячейки, мм: 400
• Производительность, шт/ч: 2100

Уход за машиной

• Рекомендуется регулярно очищать машину как снаружи, так и внутри для гарантии ее правильно функционирования и долговечности (подробности в руководстве по эксплуатации).
• Детали из нержавеющей стали, окрашенные поверхности и полиэтилен PE500 можно легко чистить с использованием воды с мылом или нейтрального моющего средства, после чего тщательно прополоскать и высушить мягкой тканью.

Используемые материалы

• Сварной каркас из окрашенной стали;
• Облицовка из окрашенной стали или нержавеющей стали;
• Дежи и головки из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твердым анодированием;
• Ножи и решетки из нержавеющей стали 304;
• Внутренняя поверхность крышки и прессов из пищевого полиэтилена PE500;
• Чаши из пищевого полиэтилена PETG;
• Химически никелированное алюминиевое кольцо.

Электропитание

• Машина поставляется в стандартной комплектации с подключением на 400 В, 50 Гц, 3 фазы.
• По запросу возможно изготовление машины для других значений напряжения.
• Все машины соответствуют стандартам CE и производятся в Италии.