Тестоделитель-округлитель Vitella SPA A 30s

Автоматический тестоделитель-округлитель Vitella SPA A 30s - это быстрый и надежный инструмент, который позволяет эффективно разделить тесто на равные порции и придать им идеальную круглую форму всего за несколько секунд благодаря вибрирующей чаше. В процессе вы получите шарики одинакового веса и формы без ущерба для качества теста.
Оснащённый гидравлическим приводом, этот аппарат включает два цилиндра для прессования, один цилиндр для разрезания и еще один для округления. Пользовательский интерфейс позволяет регулировать время прессования, округления и открытия формовочной камеры, а также включает кнопку для очистки ножей. Вы сможете сохранить до 9 различных программ для удобства использования.

Характеристики модели

• Количество ячеек: 30 small
• Минимальный вес, гр: 25
• Максимальный вес, гр: 90
• Объем дежи, кг: 2.7
• Диаметр ячейки, мм: 340
• Производительность, шт/ч: 3600

Уход за машиной

• Для оптимальной работы и долговечности устройства рекомендуем регулярно очищать машинку как снаружи, так и внутри (см. руководство по эксплуатации).
• Детали из нержавеющей стали, окрашенные поверхности, полиэтилен PE500 и чаши из PETG легко чистятся с помощью воды с мылом или нейтрального моющего средства, после чего их необходимо хорошо промыть и вытереть насухо мягкой тканью.

Используемые материалы

• Сварной каркас из окрашенной стали;
• Облицовка из окрашенной стали или нержавеющей стали;
• Дежи и головки из антикородального алюминиевого сплава MG5 с твердым анодированием;
• Ножи и решетки из нержавеющей стали 304;
• Внутренняя поверхность крышки и прессов из пищевого полиэтилена PE500;
• Чаши из пищевого полиэтилена PETG;
• Частично никелированное алюминиевое кольцо.

Электропитание

• Все модели поставляются в стандартной комплектации с соединением 400 В, 50 Гц, 3 фазы.
• По запросу возможно изготовление аппарата для другого напряжения.
• Наши машины соответствуют стандартам CE и производятся в Италии.