Тестоделитель-округлитель Vitella SPA A 30

Автоматический тестоделитель-округлитель Vitella SPA A 30 - это быстрое и надежное решение для профессионального хлебопечения. Устройство эффективно разделяет сырое тесто на небольшие куски и придаёт им идеальную округлую форму с помощью вибрирующей чаши. Всего за несколько секунд вы получите шарики одинакового веса и формы, что совершенно не ухудшает их характеристики.
Машина оснащена гидравлическим приводом с двумя цилиндрами для прессования, одним для разрезания и одним для округления. Панель управления позволяет регулировать время прессования, округления и раскрытия формовочной камеры, а также включает кнопку для очистки ножей. Вы также можете сохранить до 9 различных программ под нужды вашего производства.

Характеристики модели

Количество ячеек: 30
Минимальный вес, гр: 40
Максимальный вес, гр: 135
Объем дежи, кг: 4
Диаметр ячейки, мм: 400
Производительность, шт/ч: 3600

Уход за машиной

Для длительной эксплуатации и правильной работы тестоделителя рекомендуется периодически очищать его как снаружи, так и внутри (подробности смотрите в руководстве по эксплуатации).
Чистка детали из нержавеющей стали, окрашенных поверхностей, полиэтилена PE500 и чаш из PETG производится с использованием мыльного раствора или нейтрального моющего средства, после чего поверхности необходимо тщательно промыть и вытереть насухо мягкой тканью.

Используемые материалы

Сварной каркас из окрашенной стали;
Обычный и нержавеющий стальной облицовка;
Дежи и головки из алюминиевого сплава антикородал MG5 с прочным анодированием;
Ножи и решетки - нержавеющая сталь 304;
Внутренняя поверхность прессов и крышки выполнены из пищевого полиэтилена PE500;
Чаши изготовлены из пищевого полиэтилена PETG;
Химически никелированное алюминиевое кольцо.

Электропитание

Тестоделитель поступает в стандартной комплектации с соединением на 400 В, 50 Гц, 3 фазы. При необходимости мы можем изготовить устройство под другие напряжения питания.
Все машины соответствуют стандартам CE и производятся в Италии.