Тестоделитель-округлитель Vitella SPA A 18

Автоматический тестоделитель-округлитель Vitella SPA A 18 представляет собой надежное и высокоскоростное устройство, предназначенное для деления теста на равные порции и последующего формирования их в идеальные круглые шарики. Используя инновационную вибрирующую чашу, данная машина позволяет за считанные секунды добиться однородного веса и формы, сохраняя при этом все необходимые характеристики теста.
Данная модель оснащена гидравлическим приводом и включает два цилиндра для прессования, один для разрезания и еще один для округления. Удобная панель управления позволяет регулировать время прессования, округления и открывания формовочной камеры. Кроме того, есть кнопка для очистки ножей, а также возможность сохранять до 9 различных программ работы.

Характеристики модели

• Количество ячеек: 18
• Минимальный вес порции, гр: 120
• Максимальный вес порции, гр: 280
• Объем дежи, кг: 5
• Диаметр ячейки, мм: 400
• Производительность, шт/ч: 1200

Уход за машиной

• Для поддержания долговечности и правильной работы устройства рекомендуем регулярно очищать его как снаружи, так и внутри (см. инструкцию по эксплуатации).
• Поверхности из нержавеющей стали, окрашенные элементы, полиэтилен PE500 и чаши из PETG легко очищаются с помощью мыльной воды или нейтрального моющего средства, после чего следует тщательно ополоснуть и высушить мягкой тканью.

Используемые материалы

• Сварной каркас из окрашенной стали;
• Облицовка из окрашенной или нержавеющей стали;
• Дежи и головки из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твердым анодированием;
• Ножи и решетки из нержавеющей стали 304;
• Внутренняя поверхность крышки и прессов из пищевого полиэтилена PE500;
• Чаши из пищевого полиэтилена PETG;
• Химически никелированное алюминиевое кольцо.

Электропитание

• Все машины стандартной комплектации подключаются к сети 400 В, 50 Гц, 3 фазы.
• При необходимости возможно изготовление устройства для другого напряжения питания.
• Техника соответствует стандартам CE и производится в Италии.